高知県田野町

【四国一小さな町の塩タタキ】田野屋塩二郎の塩×わら焼き鰹のタタキ１節

Name: 【四国一小さな町の塩タタキ】田野屋塩二郎の塩×わら焼き鰹のタタキ１節
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0.0 (0 reviews)

...

寄附金額：10,000

決済方法：: クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い; 銀行振込; 郵便振替; その他

ログインすると条件を満たした寄附で最大 {{ sumMaxCoin() | separate }} コイン ({{ sumMaxRate() }}%) 獲得できます！
新規会員登録／ログインする

現在お使いのブラウザは、古いバージョンのためふるなびでは動作確認環境の対象外としております。
一部ページの表示が崩れたり、正常に機能しない場合がございます。
お手数ですが、以下よりGoogleChrome、Firefoxのインストールを行うか、Internet Explorerを最新のものにアップデートしていただきますようお願い申し上げます。

GoogleChromeのダウンロードはこちら

Firefoxのダウンロードはこちら

Internet Explorer11へのアップデート(Windows7)はこちら

寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

田野屋塩二郎が製造する希少な完全天日塩と、厳選した土佐沖どれの新鮮な鰹を高温のわら焼きでサッと仕上げたタタキのセットです。

鰹は、三月中旬から五月の終わりごろまで土佐沖の黒潮を回遊しており、その時期に水揚げされた「鰹」を”初鰹”と呼びます。
また、漁獲地が近い時期ということもあり、その時期の「鰹」は鮮度がよく、脂は少ないが昔から刺身やタタキに使われています。

五月から九月ごろまでは、太平洋を北上しますが、九月以降南に下がってくる「鰹」を”下り鰹”と呼び、北の海域で栄養のあるエサを食べているので鮪のトロにもまさる脂身は初鰹の時期とは違って絶品となっています。

そんな厳選した土佐沖どれの鰹をわら焼きでタタキに仕上げました。
臭みの少ない本場鰹タタキは、シンプルに塩とワサビで食すのが一番です。タレもついていますので、是非ご賞味ください。

◆塩にもこだわり
田野町で完全天日塩（火を一切使用しない製法）を貫く男の中の男！田野屋塩二郎が製造する鰹のタタキ専用の塩

【山信のこだわり】
素材をそのままご自宅に！
生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド（冷蔵）商品です。

・田野屋塩二郎の完全天日塩（鰹のタタキ用）
・タタキのタレ
・薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ワカメ・ニンニク）　約200g

※消費期限：製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。
※薬味は時期によって変更となる場合がございます。
※希少な天日塩のため、ご入金確認後4週間以内程度の発送を予定していますが、お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

提供元：西岡鮮魚店（山信）、田野屋塩二郎

【申込期日】
予定数量に達するまで

【注意書き】
※商品コード: T-0202

事業者：西岡鮮魚店

容量		配送
わら焼き鰹のタタキ約300g～400ｇ田野屋塩二郎の完全天日塩（鰹のタタキ用）30g タタキのタレ薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ワカメ・ニンニク）約200g※薬味は時期によって変更となる場合がございます。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、4週間程度で順次発送予定します。 ※なお、希少な天日塩のため製造にお時間（4週間以上）をいただく場合がございます。予めご了承ください。

大型連休中の返礼品の発送について

【お知らせ】大型連休中の返礼品の発送について

★大型連休に伴い、お礼品毎の配送予定日に関わらず、4月24日（水）から5月6日（月）の発送については、ご不在の方が増え、御礼品のお受け取りができない場合が多く発生することから、4月24日（水）から発送を控えさせていただきます。

★お礼品毎によって対応出来かねることがございますが、4月24日（水）から5月6日（月）の間に御礼品の受け取りを希望される場合は、ショップ『高知県田野町』までお問い合わせください。できる限り対応させていただきます。

★連休明けの御礼品の発送は、5月7日（火）より順次発送を開始いたします。

皆さまにはご不便とご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。