極厚鉄板【大】9mm厚(TMS-90)
...寄附金額:26,000
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美味しいお肉を焼く鉄則は分厚い鉄板です。
ステーキハウスが極厚で重い鉄板を使うのは、熱した鉄板に肉を置いた際に鉄板の表面温度が下がりにくく、肉の表面を高温で焼き締める事が出来るため肉汁や旨味を逃がす事なく美味しく焼けるのです。
お店の味をご家庭でも味わうことが出来ないかという発想で生まれたこの鉄板。
9mmという極厚を溶接は一切行わず、熟練の職人技と最新鋭の機器により一枚板から切り出し加工した物です。
肉の表面をカリッと香ばしく中はふっくらジューシーを体験してみてください。
近江牛のステーキにはピッタリかと思います。
お好み焼きや餃子も今までとは違う美味しさに焼けます。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 59000319
事業者:M.M.Factory
容量 | 配送 | |
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極厚鉄板【大】9mm厚 取っ手含まない外形(305×305mm) 家庭用コンロサイズ 重量:6.9kg |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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家庭用コンロにピッタリの大きさでした。
一度温めるとなかなか冷めず、焼肉もチャーハンもとても美味しくできました。
どんどん使い込んで行きたいと思っています。
格好いい鉄板ですので、そのまま食卓に ... 続きを読む2023年01月31日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月29日 13時28分 愛媛県在住
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2021年12月06日 22時04分 大阪府在住