北海道 湧別町産 エゾ鹿肉 モモ (ブロック) 約1kg 【 お肉 ジビエ 鹿 しか肉 シカ肉 エゾシカ エゾシカ肉 もも肉 エゾ鹿 冷凍 低カロリー ヘルシー 国産 産地直送 オホーツク 】

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解体後、大型冷蔵庫で数日間熟成。その後各部位に分離し、真空パックし急速冷凍しました。
ブロック肉は繊維に対して直角に切るのがおすすめです。
鹿肉はローカロリー高たんぱく質で鉄分も多く油分が少ない事から多くの方に好まれています。
燻製、カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。

※商品コード: 59300174

アレルギー表示：なし

キーワード：北海道
鹿肉
ブロック肉
ローカロリー
肉

事業者：伊藤産業

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