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きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも肉質等級4等級以上のものだけを選んだ逸品です。


【賞味期限】30日

■提供事業者:(株)トキハ

容量
1.おおいた和牛もも焼肉用400g・ももしゃぶしゃぶ用380g
2.おおいた和牛ももステーキ4枚(計320g)、ももうす切り(380g)、ステーキソース×4
3.おおいた和牛ロースうす切り 450g
4.おおいた和牛サーロインステーキ5枚(計450g)、ステーキソース×5、かぼす胡椒×1
5.おおいた和牛サーロインステーキ2枚(計300g)、肩うす切り(250g)、ステーキソース×2
6.おおいた和牛サーロインステーキ3枚(計480g)、ステーキソース×3

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