【先行予約】草餅【26年度5月以降順次発送】

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春先に滑川でとれた、天然のヨモギを使用した草餅です。
ヨモギは昔から血液の流れを良くし、体を温める作用があると言われてきました。
草餅は滑川市でとれた新鮮な生草をそのまま茹でて使用しているため、ほのかにかおるヨモギの香を楽しむことができます。

また、もち米は富山の特産品であり「もち米の最高級品」と呼ばれる新大正糯(しんたいしょうもち)を使用。富山県外ではなかなか手に入らない幻のもち米です。職人の手で一つ一つ硬さなどを確認し、最終調整しています。硬すぎず柔らかすぎず、伸びてしまうことのないちょうど良い食感をお届け。

おしるこや焼き餅、きなこをまぶすなどお好みの甘さでお召し上がりください。

のし（平らに延ばしたもの）の状態でお届けします。切れ目が入っていますので食べる分を割ってください。
冷凍庫に入れて保存していただくと1ヶ月程度日持ちしますが、開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【生産者の紹介】
せんぼ製菓は約50年前から製造を開始した菓子店。お客さんとの距離が近く、小さい子供からお年寄りまで、気軽にふらっと立ち寄れるお店です。洋菓子と和菓子の両方を製造し、手作りの焼き菓子から冠婚葬祭のお菓子、学校給食のデザートまで幅広いお菓子を取り扱っています。餅のつき具合などにこだわり、ただ作るだけでなく「おいしい！また食べたい！」と思ってもらえるように、毎日心を込めて作っています。

※もち米高騰により、内容を見直し致しました。
※25年10月20日までのお申し込みの方は　約1.6 kg (20切れ2枚) でお送り致します。

賞味期限：冷凍約1ヵ月
事業者：有限会社せんぼ製菓舗

おもち 草餅 よもぎ もち米 おしるこ きなこ 和菓子 冷凍 期間限定

【地場産品に該当する理由】
市内事業者が市内の材料を使用して製造した草餅

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