おつまみ クリームチーズのみそ漬 | おつまみ チーズ みそ漬処香の蔵

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蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬は、2011年の東日本大震災がきっかけで誕生した商品です。当時、ほとんど人がいなくなってしまった南相馬市で、漬物だけを販売していくのは、大変なことでした。
最初は、うつむいてばかりで、前を向くこともできずにおりましたが、数か月後に東京の物産展に出展した際に、すっかり日常を取り戻している東京の姿を実際にみて、このままじゃダメだ。時間があるのだから、新商品を考えよう！と様々な新商品の開発に取り組む中で誕生したのがこの、「蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬」という商品です。
チーズと味噌の組み合わせを400通り以上試し、納得のいく商品が出来上がりました。
段々とお客様にも受け入れて頂けるような商品に成長し、今では、数ある商品の中でも、人気No.1の商品となる事が出来ました。
震災からの復興と共に、成長してきた商品です。
ぜひ、一度ご賞味ください。

【生産者の声】
和の発酵食品である味噌と、洋の発酵食品のチーズを融合させた、クリームチーズのみそ漬です。ワインのおつまみや、サラダのトッピングなど、様々な食べ方でお楽しみいただけます。
濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。
全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介して頂き、お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともございます。そのまま召し上がっても美味しいですが、あつあつのご飯の上に乗せて、少しレンジアップしていただくと、チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、味噌の塩味がごはんとの相性が良くとても美味しいです。
2018年には、JR東日本おみやげグランプリにおいて東北で唯一受賞！家族に贈りたいおみやげ賞を受賞することが出来ました。

【原産地】
福島県南相馬市

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、保存して下さい。
開封後は、要冷蔵（0℃?10℃以下）で保存して下さい。

【アレルゲン】
乳,大豆

【アレルゲン特記事項】
乳成分・大豆

【賞味・消費・使用期限】
90日

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【配送不可離島有無】
なし

【注意事項】
※常温で保存できますが、召し上がる前に、冷やして頂くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※原材料を仕入れ、発酵処理、調理し製品にするまでの工程を市内で行っています。

【販売元】
みそ漬処　香の蔵

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