紀土 大吟醸 1.8Ｌ ［Hw4］

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蔵のある海南市溝ノ口は周囲を山に囲まれた盆地帯で、古くから平地を利用した米作りが盛ん。
また冬の冷え込みが厳しく酒造りに適した地域です。
仕込み水は高野山から流れる伏流水を使用。
さっぱりときれいな味わいの軟水で、お酒の味にも活かされています。

「紀土 大吟醸」は、フルーティーでありながら澄んだ上品な香り、きめ細やかで滑らかな口あたりに、深みのある甘みが特徴。
1年で最も寒くなる1月、醸造家が試行錯誤の結果を反映させ持てる技術を詰め込んだ、35％精米の山田錦で醸した「紀土」の最高峰。
国際的な品評会であるＩＷＣ(インターナショナルワインチャレンジ)で2014～15年に連続でリージョナルトロフィー受賞。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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