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各種認定や様々なメディアに紹介される、実績と信頼の美味しさ。
【埼玉S級グルメTOP30店】
うなぎ百選店に認定されました。

多くの歌舞伎役者さんのご贔屓でもあり、ほかにも多くの著名人に親しまれております。

三井財閥の料亭「松の茶屋」の味を礎とする、明治創業の割烹料理屋。
140年間継ぎ足し続けた当店自慢の秘伝のタレを付け、火力の強い備長炭で焼く為、表面には香ばしい焦げ目がつき、遠赤外線の効果で中までトロリと香り良く焼き上げています。
味と鮮度、栄養満点、コラーゲンたっぷりのうなぎ蒲焼きを、「保存方法」「美味しい召し上がり方」「日本一丁寧な仕込み」を掲載した小冊子をお付けして、レトロなお包みとして、ご家庭へお届け致します。
もちろん贈り物としても最適です。

鰻の身には一匹につき150本程の小骨が存在します。
私ども高橋屋は、仕込みの際に一枚一枚、丁寧に小骨をピンセットで抜き去っております。
鰻の表面には、その抜き去った際にできた無数の穴。
炭火の上で焼き上げる際、その無数の穴の中から余分な脂が落ち、炭火の香りが奥まで入り込みます。
ふっくらとして舌触りも良く、薫り高き高橋屋のうなぎを是非御賞味下さいませ。

賞味期限:30日

■返礼品認定理由:町内の事業所・工場等において、原材料の仕入れから、下処理、調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

【株式会社髙橋屋】

容量
2人前 約90g×2串
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
※離島のお届けはできません。

※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

レビュー

5.0(8件)

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  • 明治創業の老舗、銀座高橋屋の「国産鰻蒲焼2人前」をいただきました。ふっくらと柔らかい身は口の中でほろりとほどけ、上品な甘さのタレが鰻の旨味を引き立てます。脂ののりは程よく、アッサリとした味わいで最後ま ... 続きを読む

    2024年11月18日 北海道在住

  • 皆さんのレビュー通りでしたね。味も良く、私はさっぱり系が好きなので好みに近いお味でした。ボリュームもあったので満足です。湯煎後にあぶったらもっと良かったかもとのレビューを読んだのでその通りにしてみまし ... 続きを読む

    2024年01月28日 埼玉県在住

  • 老舗の味とのことで、とても期待してお願いしました。ウナギの大きさはちょうどよく、柔らかくてあっさりした味付けも、とても好ましかったです。湯せんにかけて食べるようにとの指示でしたが、湯せん後に少しあぶる ... 続きを読む

    2024年01月06日 静岡県在住

  • 到着して早々、蒲焼を一人前頂きました。過去に幾つかの自治体様から鰻のパックの返礼品を頂きましたが、こちらの品は味わいも食感も最も素晴らしかったです。二人前で 28,000 円とやや高めの寄付金設定かも ... 続きを読む

    2023年08月01日 神奈川県在住

  • 埼玉県出身なので埼玉県の自治体に寄付したいと思っていたところ、美味しそうな返礼品だったこともあり、こちらにしました。
    昨年3人前の返礼品をいただいたのですが、2人で食べるにはボリュームがあったので今
    ... 続きを読む

    2022年08月08日 東京都在住

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