酪農館　ソーセージ＆ベーコンセット

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チーズを作る工程で乳脂肪分と分離された水分をホエー（乳清）といい、このホエーを飲ませて育てたホエー豚でソーセージを作りました。肉質が軟らかく、脂身の旨味が増すのが特徴です。ベーコンも同じくホエー豚を使用して作りました。お料理に加えていただくと、適度な塩味と桜のチップがほのかに香り、素材の味を引き立ててくれます。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 57930761

アレルギー表示：あり

事業者：株式会社　のぼりべつ酪農館


【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであるため（告示第5条第1号に該当）

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