58-09ヘルシー漬物5種セット

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【事業者】八石ヘルシーフード生産組合

完全無添加・無着色のお漬物を食べたことがありますか？雪深い越後長岡、小国町ですが夏は田んぼ一面の稲が揺れ、長岡野菜が沢山採れるところです。
黄金漬けとは栄養分をたっぷり含んだ酒粕にザラメと塩のみで味付けした漬け床に漬けたお漬物です。
地元で採れた八石なす、きゅうり、なますうり（糸うりや金糸うりとも言いますね）みょうがを丹精込めて漬けました。
また、みそ漬けは味噌のみで漬けていますので芳醇な味噌の持つ甘味と塩味だけが野菜に染み込んで素晴らしいご飯のお供になります。
添加物が一切含まれていない、美味しいお漬物を是非一度ご賞味ください。

■賞味期限
冷蔵保存で３か月

■アレルギー表示
大豆

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※開封後はお早めにお召し上がりください。


【地場産品に該当する理由】
長岡市内で製造工程の食材洗浄、カット、酒粕（みそ）床漬け込み、熟成（、からし床漬け込み）、包装を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

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