京丹波町の黒豆・和知黒の特産品詰め合わせ　[010NA019]

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丹波黒大豆の発祥ともいわれる「和知黒」。京丹波町和知地区で育てられた丹波黒大豆・和知黒を原材料として、道の駅「和（なごみ）」が開発した特産品詰め合わせです。「和知黒淡煮」は、名前のとおり和知黒を甘さ控えめに炊いた煮豆。黒大豆本来の甘みを引き出すため、砂糖を控えめに、じっくり炊いて仕上げた逸品。「黒ぽん」は黒豆の煎り豆で、袋を開けた瞬間、和知黒の香ばしい風味が漂い、食べだすと止まらないひと品です。

消費期限：製造日から45日

事業者：道の駅「和（なごみ）」（一般財団法人和知ふるさと振興センター）

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