E-22 豊後・米仕上牛ヒレステーキ 4枚 (計400g)

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【お礼の品ランキング肉部門の常連!!】
・お米で育った極上牛の超希少部位
・しつこくない上品な肉の旨みが自慢
・オレイン酸が豊富で美容に効果的

　大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
　口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
　さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
　ステーキ用では、最もやわらかい希少なヒレの部分のみを４枚お届けいたします。


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※毎月数量限定です。
※大人気につき、配達日の指定はできません。
※お申し込みいただいた順に、順次、配送します。
※備考欄に、「〇月〇日配達希望」等、記入されていても対応できませんのであらかじめご了承願います。
※また、個別のご連絡などはいたしておりませんので、あわせてご了承願います。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。


【豊後・米仕上牛】2つのおいしさのヒミツ

●ヒミツその１：霜降りと赤身のいいとこどり

霜降りが沢山入っている牛肉は口の中でトロけるような脂の美味しさがありますが、食べ進めると途中でくどくなってしまいがちです。
　そこで豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種に赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの脂の美味しさや芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる、霜降りと赤身のいいとこどりの牛肉に仕上げています。
　さらに、今回ご紹介するヒレ肉は、「とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味」で、子供やお年寄りでも食べやすくおすすめです！

●ヒミツその2：オリーブオイルにも沢山含まれる上質な脂肪酸”オレイン酸”

オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれる成分で、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。悪玉コレステロールを減少させたり、小じわなどを抑制・改善する働きがあると言われています。
　豊後・米仕上牛はお米を使った特別な飼料で育っており、そんな上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれています。
　

《豊後・米仕上牛を食べて大分の美しい田園風景を守ろう》

　豊後・米仕上牛の餌に使用する飼料用米は、人間が食べるお米とほぼ同様の方法で栽培されており、時には耕作放棄地や耕作放棄地になりそうな土地を利用して飼料用米を植えることができます。
　このように飼料用米を牛に食べさせることによって、微力ですが大分県の美しい田園風景を守るお手伝いをしています。


【ふるさと納税の使い道】
豊後高田市では、皆様から応援いただいた寄附金は子育て支援のみに活用いたします。

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豊後高田市では、子育てする保護者の皆さんの経済的負担の軽減を図るため、全国トップレベルの子育て支援を『本気』でめざしています。

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