若狭町産の熊川葛(本葛) 和菓子 スイーツ くず粉 クズ

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熊川葛振興会の方が、若狭町産の本葛を復活させる活動をはじめ、葛を掘るところから始め、葛粉の製造まで至りました。
画像のように大人の足くらいの太さの葛の根を掘るには、かなりの時間と労力がかかります。その後、洗ったり、水につけてこしたりし、最後に自然乾燥して完成です。
くず湯、くずまんじゅう、くずもちなどの和菓子に、または料理にご利用いただけます。
無地の段ボール箱に入れてのお届けとなります。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 55800265

アレルギー表示：なし

事業者：特定非営利活動法人若狭物産協会

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