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  • オホーツク産ほたて干し貝柱
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オホーツク産ほたて干し貝柱

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オホーツク海の恵を受けて育ったホタテをその日のうちに剥き、ボイルして乾燥させていきます。
天日干しなど、約1ヶ月もの丁寧な乾燥工程を経て、乾燥貝柱となります。
高い品質基準をクリアした厳選素材です。

事業者:(株)オホーツクガストロノミー

容量
100g×2
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
常温

レビュー

5.0(3件)

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  • スーパーではお高いので、買うのを躊躇していたところ、ふるさと納税で見つけて寄付させていただきました。干し椎茸と一緒に焼売に入れると絶品です。また、中華粥にも必須です。戻し汁をスープに使うと、これまた絶 ... 続きを読む

    2023年09月24日 千葉県在住

  • 清潔に包装された形の整ったホタテ貝柱がたっぷり届きました。大粒で味わい深く満足です。料理などでちょこちょこ使うので、ジッパー付きの袋に入っているのが使いやすく助かります。また使い終わったらリピートした ... 続きを読む

    2022年01月06日 東京都在住

  • とても美味しい出汁が出ますので、蕪と炊いたりお料理に使っています。中華料理にも使えそう。今回2021年12月に届いた貝柱も2022年の11月までと1年近く賞味期限がありますので、ゆっくりいただきたいと ... 続きを読む

    2021年12月21日 兵庫県在住

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