★ 訳あり ★ 高知鰹のタタキ 3.0kg（冷凍） タレ・おろし生姜・柚塩付き ≪ヤマシン≫

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【訳あり】高知県田野町から直送！職人仕上げの「高知鰹のタタキ 3.0kg（冷凍）」は、伝統の藁焼き製法で香ばしく炙った香りと、一本釣りで水揚げされた新鮮なカツオの旨味をそのまま味わえる逸品です。訳ありの理由は、形やサイズにばらつきがあるためで、味や品質には一切妥協はありません。約3.0kgの大容量でたっぷりお楽しみいただけるため、家族団らんの食卓はもちろん、友人との集まり、ホームパーティーなどでも大活躍します。

藁の炎で一気に焼き上げることで、カツオの表面は香ばしく、中はしっとりとした食感に。素材の魅力を最大限に引き出す、職人の技術が詰まっています。さらに、真空個包装で冷凍された状態で届くため、必要な分だけを解凍して使用でき、使い勝手も抜群。日々の夕食、弁当用、急な来客時のおもてなしにもぴったりな便利さです。

本セットには、特製タレ・柚塩・おろし生姜が付属。薬味を添えてそのまま召し上がるのはもちろん、「鰹丼」や「たたきサラダ」、「ユッケ風アレンジ」、「お茶漬け」など、さまざまなレシピに活用できます。カツオは高たんぱく・低脂質で栄養価も高く、健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめ。魚好きのお子さまのいる家庭、共働き世帯、ひとり暮らしの方にも人気です。

保存性も高く、冷凍庫に常備しておけば、献立に困った日にも重宝します。加熱調理が不要なため、解凍後は包丁でカットして盛り付けるだけという手軽さも大きな魅力です。調理の手間を省きながら、食卓が華やかになる、そんな理想的な冷凍グルメ。しかも、1尾分ごとに個別包装されているので、シェアや保存がしやすいのもポイントです。

海の幸にこだわりを持つ方、高知の郷土料理が好きな方、そして何より、美味しいカツオをたっぷり食べたいという方に、ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。職人が丹精込めて仕上げたこのタタキは、ふるさとの情熱と誇りを感じられる味わいです。

【内容量】鰹のタタキ約3.0kg（冷凍個包装）、特製タレ・おろし生姜・柚塩付き
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
【賞味期限】発送日より約60日（商品ラベルに記載）
【配送方法】冷凍便
【提供元】ヤマシン（西岡鮮魚店）・高知県田野町
【注意事項】訳あり商品のため、形やサイズにばらつきがあります。品質には問題ありません。

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【四国一小さなまち】 ≪ヤマシン≫

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