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  • 魚 鮮魚 ボックス 3-5種類 ( 定期便 で人気の 神経締め の単体鮮魚ボックス ) 鮮度抜群 高知県 須崎市
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魚 鮮魚 ボックス 3-5種類 ( 定期便 で人気の 神経締め の単体鮮魚ボックス ) 鮮度抜群 高知県 須崎市

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話題の神経締めを九石大敷組合の漁師たちが朝獲れたての魚を獲った瞬間に素早く神経締めします。

神経締めとは鮮度保持の高等テクニックです。
魚を美味しくいただくための究極の締め方と言われています。

魚は漁獲する際に暴れることによってATP(旨み成分)を消費していきます。
漁獲する際に瞬間的に、魚の脳破壊 → 放血 → 神経締め を行うことによって
魚の鮮度は通常通り漁獲された魚よりも、ATP(旨み成分)がたくさん残っており、
魚の味、質ともに大変な変化があります。

鮮度を保つためには、徹底された温度管理も必要となってくるため、発送する際の梱包にも
ひと手間加えて工夫をし、お送りさせて頂いております。

朝獲れ! 船上神経締め鮮魚ボックスの内容は、高級魚と言われる魚、
そしてアジやハマチなどの大衆魚、その他様々な魚種を厳選しお送りさせていただきます。
再三になりますが、神経締めされた魚は身質も味も別格です!!

さらに、ボックスないには魚種、おすすめの調理法などが書かれた資料もございますので
刺身や焼き、煮つけ、揚げなどで普段味わうことのできない神経締めをされた魚をご堪能ください。


提供:九石大敷組合
返礼品コード:KO002

容量 配送
朝獲れ! 船上神経締め鮮魚ボックス
魚種 3~5種
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、2週間~4週間程度でお申し込み順に発送。

※台風の影響により、現在水揚げができない状況でございます。
2022年7月9日以降にお申し込みの寄附者様につきましては、10月以降のお届けになります。
ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。ご留意の上、お申し込みくださいますようお願いいたします。

※天候などの状況により漁に影響が出た場合、発送が遅れることがございます。
※8~9月は水揚げがないため、発送は10月初旬より順次再開致します。


・返礼品、お届けの時期に関して
 須崎商工会議所
 TEL:0889-59-0529
 MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp

高知県須崎市の寄附要項

一度の寄附につき、寄附金額に応じて返礼品が一つ選べます。
複数の返礼品を希望される場合は、お手数ですが複数回のお申し込みをお願いいたします。

レビュー

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総合評価:4.8
(全126件のレビュー)

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  • 評価

    合計5種類の魚が届きました!
    新鮮で、飲食店で働く知人にも手伝ってもらってさばきました。
    調理のおすすめなども買いており、家族そろっておいしくいただきました。
    かなりのボリュームで、4人家族でも
    ... 続きを読む

    2022年07月27日 福岡県在住

  • 評価

    ヒラメ、甲イカ、イトヒキアジ、ハマチは各1尾入っていました。イトヒキアジは初めて見る魚でした。ヒラメは大きなものが入っていました。どれも新鮮で美味しかったですが、甲イカが特にこりこりして美味しかったで ... 続きを読む

    2022年06月22日 神奈川県在住

  • 評価

    レビュー評価や口コミが良かったので
    購入させていただきました。
    結果、、大満足でした〜☆☆
    鯛めし、アジフライ、ハマチの竜田揚げ、
    天日干しなどしていただきました。
    ... 続きを読む

    2022年04月28日 福岡県在住

  • 評価

    スズキ、ハマチ、サゴシ、カマス2匹が届きました。どれもしっかり油がのっていました。スズキはすごく大きくて、捌いたあとも冷蔵庫がいっぱいになりました。サゴシは炙りにして、厚切りで食べましたが、大変おいし ... 続きを読む

    2022年04月03日 福岡県在住

  • 評価

    新鮮な魚が早々に届きました。魚を捌くのが好きな夫が、目を輝かせていました。ボリュームもあり、とても美味しく、いただきました。また今年もリピートしようと思っています。おすすめです。ありがとうございました ... 続きを読む

    2022年03月30日 奈良県在住

寄附者からの応援メッセージ

83

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  • 本当は行ってみたいです コロナ禍でなかなかいけませんが 頑張ってください

    2022年09月15日 10時54分 茨城県在住

  • 神経締めというのが気になりました。 美味しそうなお魚期待しています。

    2022年05月26日 11時32分 千葉県在住

  • これからも美味しいお魚を食べれるように漁業を盛り上げてください。

    2022年04月27日 11時20分 沖縄県在住

  • 4回目のリピートです!いつもおいしくて素晴らしいセットです。 須崎市の海に感謝します。

    2022年03月31日 21時57分 神奈川県在住

  • 魚の消費量は、年々厳しい状況だと思いますが、私たちも積極的に魚を食べたいと思います。 応援していま

    2022年03月13日 19時57分 北海道在住

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