もち豚のソーセージ食べ比べたっぷり1.5kg【冷凍】
...寄附金額:16,000
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【詳細説明】
国産の和豚もちぶたを使ったソーセージ詰合せ。
単一銘柄として日本一の出荷数を誇る和豚(わとん)もちぶたを原料として使用したソーセージの詰合せ。豚肉特有の臭みが抑えられた和豚もちぶたは、とろけるような脂の軽さと甘さが特徴の繊細な日本人の舌に合う豚肉です。
◆唐津くん煙工房のハム・ソーセージへの5つのこだわり◆
1.飼料から始まる豚肉づくり
水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚もちぶた」、長崎県産「芳寿豚」を使用しています。
2.旨みを引き出すデボラ湖塩
500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。まろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。
3.独自にブレンドした香辛料
独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現しました。
4.薫り高き山桜チップ
燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。
5.ハム・ソーセージを極める技
本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を受賞し高い評価を得ています。
<生産者より>
「本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」その想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。唐津くん煙工房のハム・ソーセージは、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。
<注意事項/その他>
※賞味期限は冷凍保存(-18℃以下)で90日です。
※解凍後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
<賞味期限>
冷凍(-18℃以下):90日
容量 | 配送 | |
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あらびきウィンナー100g×5 ボックヴルスト100g×5 チーズウィンナー100g×2 あらびきフランクフルタ―100g×2 ドイツ屋台の白い焼きソーセージ100g×1 |
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 |
この度は数ある自治体の中から唐津市をご覧いただき誠にありがとうございます。
★GW期間中のお問い合わせ・発送について★
原則返礼品の配送を控えさせていただく期間
【令和6年4月27日(土)~令和6年5月6日(月)】
※返礼品の最終出荷は4月26日(金)となります。
一部の返礼品につきましては、26日以降もお届けする場合もございます。
※4月26日17時以降のメールお問い合わせにつきましては、5月7日(火)より順次対応させていただきます。
お急ぎの場合は、4月26日までにお問い合わせをお願い致します。
【お問い合わせ先】
唐津市ふるさと納税サポート室
TEL 0955-58-8402(平日9:00~17:00)
メールアドレス:karatsufurusato@sa-ki.co.jp
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.8
(全6件のレビュー)
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ボリュームも多く満足です。5種類もあり、飽きずに楽しめます。
年末に申し込んだのも関わらず、1ヶ月以内に届きました。
味は淡白な感じで、余計な味付けがされておらず、安心して食べられると感じました。 ... 続きを読む2023年03月05日 神奈川県在住
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豚肉特有の臭みが抑えた和豚もちぶたで、とろけるような脂の軽さと甘さが特徴という事と、冷凍で消費期限内ならいつでも食べれるので、知人に贈りもに申し込みました。感想を聞いて機会があれば自分でも申し込んでみ ... 続きを読む
2023年01月16日 東京都在住
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のし付きにお願い出来たのでお中元に注文しました。「5種1.5キロ」に惹かれての購入です。社会人のお子さんがいる家庭ですが、朝食にもお弁当にも一品になりウインナーはちょうどいい品だと思います。冷凍なので ... 続きを読む
2022年09月09日 埼玉県在住
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100gずつパウチされているのが丁度1食分で食べやすいです。
焼きと電子レンジの2つの調理方法で食べましたが、どちらでも美味しいです(たぶんボイルでパリッとした食感を楽しむのが一番かもしれません)。 ... 続きを読む2022年08月20日 東京都在住
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たっぷり届きました!!冷凍ですので、焦らずゆっくり色々な味を食べ比べて楽しみながら頂いています。いずれも塩っぱくない上品なお味で、ボイルでもグリルでも美味しいです。ソーセージは我が家にはなくてはならな ... 続きを読む
2021年12月05日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全8件
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2023年09月17日 11時50分 千葉県在住
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2023年07月15日 10時05分 東京都在住
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2022年12月19日 01時10分 東京都在住
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2022年11月26日 10時19分 神奈川県在住
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2022年06月22日 20時50分 福岡県在住