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  • 【順次発送】<訳あり>やまや 熟成無着色明太子切子(冷凍)1kg  AZ022
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福岡県篠栗町
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【順次発送】<訳あり>やまや 熟成無着色明太子切子(冷凍)1kg  AZ022

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製造工程で破れてしまった明太子を1kg詰めたご家庭用の明太子です。
一部大きく破れがありますが、ご家庭用としては申し分ない明太子です。
また、美味しさ、質については贈答用と同じで、形状に破れや切れがあるだけの「理由あり」品。
今回、やまやの明太子をたっぷり味わっていただきたいとの想いから、ふるさと納税用に新たに企画した明太子です。
この機会にぜひお試しください。

■賞味期限
製造日より冷凍で90日

■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

・解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。

----冷凍配送品について----
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、
製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。

※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
(ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。)
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。

提供元 博多の味 やまや

カテゴリ
容量 ■内容量/製造地
辛子明太子 1kg(500g×2)
製造地:福岡県

■原材料
すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、1月下旬より順次出荷
※年末にかけて寄附お申込みが集中しますので、通常の納期より1~2ヶ月お時間がかかる場合がございます。予めご了承下さい。

返礼品画像

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篠栗町からのご案内

■■「総務大臣から「ふるさと納税の対象となる地方団体」として指定を受けました」■■
福岡県篠栗町は総務大臣の指定により、これまで通りふるさと納税の対象となりました。
引き続き篠栗町を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
指定対象期間:令和7年10月1日から令和8年9月30日

レビュー

4.9(44件)

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  • ふるさと納税自体初めてで悩んだ末、なかなか買えない辛子明太子を選びました。お正月にも間に合い、大好評で本当に美味しくいただきました。量もありまだまだ残っているので楽しみです。来年もぜひリピートしたいけ ... 続きを読む

    2026年01月08日 岐阜県在住

  • 妻がふるさと納税で何か良い物がないかと探していたところ、娘が大好きな明太子を見つけました。明太子は、保存が可能で、かつ高級品なので、なかなか入手できません。明太子を少しずつ、楽しみにいただきます。来年 ... 続きを読む

    2025年12月30日 新潟県在住

  • やまやの明太子は間違いない一品でリピートしています。ただ、少し辛いので辛くないものがあったりすると嬉しいです。前年は崩れた訳アリでしたが今年はこちらにしました。どちらも明太子のお味がしっかり感じられる ... 続きを読む

    2025年12月29日 愛知県在住

  • 量も多く、味もしっかりしていて、ほどよい辛さで、我が家のこのみでした。
    使わない分は冷凍し、2房ずつ小分けにしたのを解凍しながらゆっくり毎日楽しもうと思います。
    食べ尽くした頃にまたリピートしよう
    ... 続きを読む

    2025年12月19日 東京都在住

  • 美味しそうな辛子明太子が届きました。どこが訳ありなのか分かりませんが、高級明太子と全くそん色がありません。これで益々ご飯が進みそうです。
    一度に解凍しても食べきれませんので、2~3腹づつ小分けで解凍
    ... 続きを読む

    2025年12月09日 熊本県在住

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