【南さつまジビエ】鹿児島県産 猪肉焼肉用 500g & ソーセージ 200g 焼肉 バーベキュー BBQ 冷凍 グルメ 鹿児島産 ジビエ肉 イノシシ 猪 南さつま ジビエ
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焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる(2019年当時)ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉をお届けします。
また、その上質なイノシシ肉を加工したソーセージは専門の工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。
【ソーセージ】
バーベキューに便利な約5本入り×2パック。
電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。
- 容量
- ・鹿児島県南さつま産 猪(いのしし)肉 焼肉用 250g×2P
・鹿児島県産 猪肉と鹿肉のソーセージ 100g×2P
【賞味期限】
【猪(いのしし)肉 焼肉用】
冷凍保存(-18℃以下)/製造日より6ヶ月
【猪肉と鹿肉のソーセージ】
冷凍保存(-18℃以下)/製造日より1年
※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
提供元:めんどり - 配送
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【住所変更連絡先】
電話番号:0993-52-1050
メールアドレス:contact@furusato-ms.jp
--- 詳細はヤマト運輸HPをご確認ください ---
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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レビュー
4.5(2件)
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臭みが全くなく,豚肉に似た味ですが,脂がとても美味しかったです.炭火と網で焼きましたが,とても薄くて張り付くので,鉄板の方が良かったかなと思います.旨味が強いので,アスパラやエリンギなどに巻いて焼いて ... 続きを読む
2024年07月24日 熊本県在住
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猪肉は臭みがなく、ちょっと硬い豚肉を想像してもらえばいいと思います。噛めば噛むほどお肉のうまみがわかります。ソーセージも市販のあらびきソーセージのさらに噛み応えがある感じでジューシー。スパイスも効いて ... 続きを読む
2023年09月27日 東京都在住