【先行予約】ホタルイカ 沖漬け 200g×5パック 1kg 国産 福井県産＜お酒やご飯との相性抜群！＞ ／ ビール お父さん おつまみ 魚介類 お取り寄せ 新鮮 瞬間冷凍 ※2026年4月中旬以降順次発送 [aw002-a018]

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「越前・若狭　旬のさかな（春）」に選定されているホタルイカ。
福井県の越前漁港で水揚げ後、瞬間冷凍されたホタルイカを、職人の手作業で1匹ずつ目玉と口を取り除き、丁寧に処理したものを自家製の醤油ダレに漬け込みました。
濃厚なワタの風味と、プリッとした身の食感を味わえます。
栄養満点の「福井のホタルイカ」を ”絶品の沖漬け” で、ぜひ一度ご賞味ください！

200gずつ小分けで冷凍してありますので、必要な分だけ解凍し、そのままお召し上がり頂けます。
解凍後も生の食感は変わることなく、お酒のおつまみや白いご飯に大変よく合います。
保存料不使用で、安心してお召し上がり頂けます。

■栄養満点のホタルイカ
福井が誇る、春の味覚、栄養満点のホタルイカ。「越前・若狭　旬のさかな（春）」に選定されています。
漢字では「蛍烏賊」と書き、ホタルのように発光することから、その名がつきました。
産地としては富山県が有名ですが、実は福井県も全国3位の漁獲量を誇ります。若干小ぶりなのが福井県産の特徴です。
ホタルイカにはタウリンなどの栄養素が豊富に含まれており、小さい身は一口でまるごと食すことができるので、余すことなく取り入れることができます。栄養満点の春の味覚「福井のホタルイカ」をご賞味ください！

■真洋水産のホタルイカ沖漬け
水揚げ漁港は越前漁港。
旬の時期に水揚げされた鮮度抜群のホタルイカを瞬間冷凍してありますので、年中いつでもお届けすることができます。
真洋水産では、そのホタルイカを手作業で1匹ずつ目玉と口を取り除き、丁寧に処理し、自家製の醤油ダレに漬け込んでいます。
濃厚なワタの風味と、プリッとした身の食感、その美味しさを引き出した真洋水産の「ホタルイカ沖漬け」をお楽しみください。

■解凍方法
冷蔵庫に移し、自然解凍をお願い致します。
お急ぎの場合は、流水解凍をしてください。
解凍後は、鮮度が落ちないうちに、お早めにお召し上がりください。

■おすすめのお召し上がり方
ごはんに乗せてお召し上がりいただくのが一番のおすすめです。
あつあつのご飯に乗っけてお召し上がりください！
日本酒や焼酎のおつまみとしても相性抜群です！

■真洋水産
地魚・旬魚を扱う鮮魚店
「真洋水産」は、福井県あわら市の芦原温泉にほど近い場所に位置し、毎日、新鮮な魚介類を地元の皆様にご提供しております。
海の幸を皆様に知って頂きたいと思い、熟練のプロが毎日作業に励んでいます。

熟練の技と知識で安心・安全をお届け
オリジナルの自家製干物はもちろん、真洋水産の加工品は、素材そのものの良し悪しを見定め、ひとつひとつ心を込めてお作りしております。
三国港や塩屋漁港で水揚げされた日本海の新鮮な素材を使い、安心・安全な水産加工品をお届け致します。
地元の方はもちろん、芦原温泉の観光客、地方発送など、たくさんの方にご注文頂き、愛されるお店です。


【提供事業者】株式会社　真洋水産　AE18

【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料（ホタルイカ）を使用し、区域内の事業所にて、原材料の仕入れから加工（洗浄、味付け）、梱包、発送までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

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