793.【無地熨斗対応 】豚丼 食べ比べ ギフト セット くまうし バラ豚肉 3食 ロース豚肉 3食 計6食 ＆ 豚丼のタレ1本 豚 ぶた お取り寄せ お土産 グルメ gift のし 名入れ不可 送料無料 北海道 弟子屈町

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■こだわりの豚丼
この美味しさには理由あり！厳寒の地で飼育された
美味しい「北海道産豚」を素朴な調理法で焼き上げ「豚丼」となります。

更に特別なのは、肉のうまみを引き出すよう調合された「北海道の伝承タレ醤油味」。

厳寒の地で飼育された、北海道産豚肉だけを使用。
豚肉は2日間の低温調理後、職人が1枚1枚丁寧に焼き上げてます。
1人前づつの真空パック冷凍食品ですので、お手を汚さず召し上がれます。

ご自宅でお湯に数分入れ、温かいご飯の上にかけて頂くだけ。
お好みで北海道産山わさびを付けると味が引き締ります。

今回、2種類豚部位の食べ比べセットと、
さらに美味しい豚丼のタレもお付けしました。
是非、この機会にご検討ください。

（豚肩ロース）
表面の脂身に旨味・風味が凝縮されています。
キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂は、
噛みしめるたびに脂身の旨味を堪能することができます。

（豚バラ）
赤身と脂肪が三層になっていることから、三枚肉ともいわれています。
濃厚な脂身が特徴で、こってりとしてボリュームがあります。
タレとのバランスよく絡み合い、濃厚です。

（くまうし豚丼タレ）
どんな豚料理に混ぜて焼くだけで、豚丼になってしまうタレです。
豚丼セットに付け足し使ってもよし、
別の料理でご活用もよし、幅広くお使いいただけます。

■人気の理由と受賞歴

2021年北海道にて、一流シェフやカリスマバイヤーなど
「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による選考を経て、
道産食品のトップランナーを選定している「北のブランド食品2021（札幌商工会議所認定）」に
「豚丼」受賞しました。北海道産の良質な食材を使っていること、
施設、商品の管理、スタッフなど厳しい審査に合格しました。


■豚丼とくまうし店とは…
その昔、弟子屈町を流れる釧路川にはたくさんの鮭があがってきました。
先住民のアイヌの人達は、その鮭を干し通年で食べていました。

鮭の干場のことを表すアイヌ語　＜クマ、ウシ＞といい、
その後当て字で熊牛と表現するようになりました。

海の幸、山の幸、川の幸、衣装や飾りなど、
鮭と交換するため多くのアイヌ人が集まり、
交易の場をなっていた故事に学び、店名にしてます。

現在、弟子屈店、札幌川沿店（札幌）の2店舗でと
お近くを通る際は店舗にお立ちよりください。



【無地熨斗について※名入れ不可※】
お中元やお歳暮などの贈り物として、
「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。

▲熨斗への名入れは承っておりません。▲

日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、
ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。

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