【酔仙酒造】お米とお酒の純米セット～夏ver～

Name: 【酔仙酒造】お米とお酒の純米セット～夏ver～
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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陸前高田市気仙町産のひとめぼれ「多賀多」。その米を地元の杜氏や蔵人が醸した地米酒「多賀多」。高田の自慢の地酒と、その酒のために丹念に育てられた米を両方味わっていただくセットです。

生原酒とは、生酒と原酒を組み合わせた言葉です。

生酒・・・火入れをしてないお酒です。通常だと日本酒は、酒中に含まれる乳酸菌などの菌を殺菌することで、味が変化しないように加熱（火入れ）しますが、この火入れをしないことにより、フレッシュな風味とやわらかい甘みになります。
原酒・・・水を加えてないお酒です。通常だと日本酒は、アルコール度数を下げるため、瓶詰め直前に水を加えてアルコール度数を調整しますが、原酒は水を加えないためアルコール度数が高く、お酒本来の濃厚な香りと味わいが感じられます。

【提供元】株式会社いわ井 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量		配送
酔仙・特別純米　地米酒　多賀多生原酒:720ml×1本陸前高田産ひとめぼれ　多賀多　5合×2袋 ※ 化粧箱入り【消費期限】 1年		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認から1～2週間程度