90P2805 比内地鶏無添加ブロックハム250g2本セット(杉箱入り)

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【提供】㈱あきた六次会
比内地鶏をさらに美味しく味わい深い地鶏として育てた「火内鶏(ピルナイどり)」の無添加ブロックハム2本セットです。発色剤・結着剤・化学調味料不使用。ドイツの国家資格「食肉加工マイスター」の称号を有する職人が丁寧に仕上げました。そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパンで軽く炒めると肉汁が溶け出してより一層美味しくお召し上がりいただけます。比内地鶏は「比内鶏(ひないどり)」のもつ山鳥のような風味と香りを引き継ぎながら品種改良されたものです。適度な歯ごたえや風味、噛みしめる程に広がるコクと旨味をご堪能ください。「秋田県比内地鶏ブランド認証制度」による厳しい基準をクリアした「安心と信頼」の比内地鶏をお届けしております。


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【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された材料（比内地鶏）を用いて、区域外で加工を行っているハム等のセットで、区域内の原材料の割合は6～7割を占めている。

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