0012-59-05 【利き珈琲チャンピオン厳選】豆・赤富士ブレンド＆ケニア｜中深煎り・深煎り｜赤富士珈琲

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赤富士珈琲が仕立てた、中深煎りと深煎りの飲み比べセット。
バランスと奥行きを大切にした定番ブレンドと、芯のある香味が際立つ深煎りの組み合わせです。
日々の気分に寄り添いながら、「今日はどちらにしよう」と選ぶ楽しさをお届けします。

《赤富士ブレンド（中深煎り）》
グアテマラ、コロンビアなど5種を使用。
重厚なコクと複雑な香味が幾重にも広がり、何杯でも飲みたくなるリズムの良さ。
朝食のお供や、食後の一杯にも。

《ケニア・イマリカ（深煎り）》
ケニア高地産のオークションロットを、店主の感性でブレンドした、赤富士オリジナルのケニア。
「イマリカ＝強さ・安定」の名にふさわしく、力強いボディと、キレのある苦味、フルーティーな香りが共存します。
凛とした余韻が長く続き、静かな夜や思索の時間に寄り添います。

焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝の店主・清。
自家焙煎珈琲の老舗「カフェバッハ」で技術を学び、
国際資格Qアラビカグレーダーも取得した焙煎士です。

豆の選定から焙煎設計、焙煎前後の欠点豆の手除去に至るまで、すべての工程を一人で。
味だけでなく、体にもやさしいコーヒーをめざして仕上げています。

「ふだんの一杯が、少し特別になる。」

その一杯が、あなたの時間をやさしく整えてくれますように。

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