毎月数量限定 秋田由利牛（国産黒毛和牛）A5ランク 極上ヒレ肉まるごと1本 約5kg

ヒレは脂肪が少なく、牛肉の部位のなかで一番柔らかい部位であり、牛一頭あたり約３％しか取れない希少部位です。
今回は贅沢に「まるごと1本」提供させていただきます！！
きめ細かなヒレ肉は、柔らかく、上品な味を楽しめます。
ステーキの焼き加減は少し赤みの残るミディアムレアがおすすめで、塩やわさび醤油などシンプルな味付け召し上がっていただくと、お肉そのものの旨味を堪能いただけます。
ヒレ1本分を1枚200gにカットしてお届けいたします。(1本から約2kg分のヒレステーキができます)
ステーキにならない部位は塊でお入れいたしますので、お客様のお好みでカットし、シチューや煮込みにてお召し上がりください。
冷凍品でお届けしますため、変色いたしますが、品質に問題はございません。
お客様のご都合での返品・交換は致しかねますのでご了承ください。

大自然の中で育った秋田由利牛とは
鳥海山麓に広がる高原では、良質な水・牧草により黒毛和種「秋田由利牛」が飼育されています。
農家の熱心な健康管理のもと、自然豊かな環境でのびのびと育った秋田由利牛は、きめ細かくサシ（霜降り）が入った肉質の良さなどから、
銘柄牛の中でも新たなブランド牛として、県内はもとより首都圏からも注目されています

■ 秋田県 由利本荘市 ■

容量

■名称：国産黒毛和牛ヒレ肉
■内容量：秋田由利牛
・ヒレ肉1本（約5kg前後）
※個体差により内容量が前後する場合がございます。
■産地名：秋田県由利本荘市
■消費期限：発送日より、冷凍保存にて1ヶ月
■保存方法：冷凍
■提供元：秋田かまくらミート
■アレルギー：牛肉
■配送不可地域：離島

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