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  • しなる包丁 貝印 関孫六 フレキブルナイフ 包丁
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岐阜県関市
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しなる包丁 貝印 関孫六 フレキブルナイフ 包丁

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返礼品情報

包丁がしなるのでフレキシブルに使いやすい包丁

■刃がしなるので、骨に沿っての切り分けが可能
しなりを生かした切り分けができ、魚の三枚おろし、骨付き肉の下ごしらえ、
野菜・果物の皮むきに最適な包丁です。

提供元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941

カテゴリ
容量 【容量】:1本
【サイズ】:全長270×刃幅26×柄の高さ12mm、刃渡り165mm、板厚1.2mm
【重さ】:140g
【原材料】刃部:ステンレス刃物鋼、柄部:積層強化木、口金:ステンレススチール
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レビュー

4.0(1件)

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  • しなりはいいが大きめの魚には不向き
    刃が長いので使い勝手は微妙なところ
    アジ、鯖、イワシなら問題ない。
    真鯛やグレなどは出刃包丁の方がいい。
    ... 続きを読む

    2023年09月20日 埼玉県在住

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