長崎県長崎市

【長崎産天然クエ】冷凍クエ鍋用5人前身600 g、アラ400g＜長崎卓袱浜勝＞ [LGS003] クエくえ天然クエ天然くえクエ鍋くえ鍋鍋あご出汁あごだし熟成冷凍長崎卓袱浜勝浜勝クエくえ天然クエ天然くえクエ鍋くえ鍋鍋あご出汁あごだし熟成冷凍長崎卓袱浜勝浜勝クエくえ天然クエ天然くえクエ鍋くえ鍋鍋あご出汁あごだし熟成冷凍長崎卓袱浜勝浜勝クエくえ天然クエ天然くえクエ鍋くえ鍋鍋あご出汁あごだし熟成冷凍長崎卓袱浜勝浜勝クエくえ天然クエ天然くえクエ鍋くえ鍋鍋あご出汁あごだし熟成冷凍長崎卓袱浜勝浜勝クエ

Price: 120000 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.7 (3 reviews)

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寄附金額：120,000

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クエ【九絵】は、成長する間に9回体の模様が変化すると言われたことで、その名前が付いたという説もあるそうです。正式名称は「クエ」、九州では方言名「あら」とも呼ばれ、なかなか釣れないことから高級魚として知られています。長崎県は五島や壱岐など天然クエの好漁場が多く、品質の良いクエが多く獲れます。
その中でも特に天然クエの漁獲量は長崎県が全国有数の漁獲量を誇り、年中供給が可能な量が水揚げされています。クエの身は淡泊ながら脂がのった味わいで、後味の旨味が強いのが特徴です。
食感は生でコリコリ、加熱するとプリプリで、湯引きにすると両方の食感が楽しめます

長崎卓袱浜勝は、53年前から、長崎の伝統料理である卓袱料理を予約なしで楽しめる専門店として、長崎の食材に拘ってきました。コロナ禍において「クエ」を長崎が誇るべき食材として新たに着目し、地産地消の考え方に基づき、長崎で食する名物料理にしていきたいという思いから高級魚「クエ料理」メニューを開発し販売することにいたしました。

20kg?40kg級の天然クエに拘り、活き〆のクエを3日?10日熟成させた最高級の商品です。
大型のクエは脂のノリが抜群で一度口にしていただいたら、虜になること間違いなし！
贈り物にはもちろん、ご自宅用としても贅沢にお楽しみ頂ける一品です。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※返品・交換につきまして
食料品（返礼品）につき、寄附者様ご都合による返品・交換・キャンセルは一切承っておりません。
※初期不良（外装梱包の破損・商品受け取り時の解凍・異物混入など）によるものは除く。ただし、返品可能な状態で現物確認ができるもの（商品廃棄不可）で、ご到着から【5日以内】にお電話での連絡を頂いたもののみとなります。

【賞味期限】
配送から冷凍30日以内

【消費期限】
賞味期限同

【地場産品基準該当理由】
長崎市内の工場で魚を捌き、冷凍し、同梱する出汁を作る作業を行っている。

【長崎卓袱浜勝】
全ての返礼品はこちら

容量		配送
【内容量】スープ600g×2 クエ身300g×2 クエアラ200g×2 ポン酢100g×2 総重量2.400g 【梱包サイズ】 235×334×122		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 1週間以内ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。 ※道路状況等により到着は前後する場合がございますので、ご了承くださいませ。

長崎市からのご案内

【申し込みについて】
・原則、お申込み後のキャンセルはできません。寄附金額の入力間違いや二重申込み、お礼の品の誤選択にはご注意ください。
・万が一、お申込み完了後に内容変更（配送先変更含む）が生じた際は必ず下記問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。
※マイページ上のみで変更された情報は反映されませんのでご注意ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
《問い合わせ先》
長崎市ふるさと納税サポート室
TEL：050ｰ8885-0499
メール：nagasaki@steamship.co.jp
受付時間：9:30～17:30　(土日祝日及び年末年始を除く)
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【お礼の品の発送について】
・お礼の品は直接提供事業者より発送いたします。配送期日は商品ページをご確認ください。
・事前に出荷予定日等のご連絡は行っておりません。
・不在日や転居予定があられる場合は、【備考欄】へご記入ください。原則、お品の再送や発送後の転送料は負担いたしかねます。
・不在日や転居予定以外でのお礼の品配送に関するご要望はお受けしておりません。
・一部を除き、お礼の品の到着日指定はできません。
・お礼の品に不具合がございましたら、到着後3日以内に自動配信メール記載の『長崎市ふるさと納税サポート室』までご連絡ください。

《【複数自治体一括管理】ワンストップ特例申請アプリ『IAM＜アイアム＞』のお知らせ》
スマホのみでワンストップ特例申請を完結できるアプリ『IAM＜アイアム＞』と『ふるまど』をご利用いただくことで、
スマホやパソコン上で複数自治体の寄附管理やワンストップ特例申請が手軽にできるようになりました。
ご利用は無料となっておりますので、是非ご利用ください。
※『ふるまど』のご利用はこちらからhttps://furumado.jp/

《『ヤマト運輸・転送サービスの有料化』についてのおしらせ》
令和5年6月1日（木）受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。
※ヤマト運輸HPより抜粋
お届け先が変更となる場合は、事前に長崎市ふるさと納税サポート室までご連絡いただきますようお願いいたします。

【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。

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レビュー

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総合評価：3.7
（全3件のレビュー）

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今回初めてお願いしました。クエは久々でした。身の部分１パックとあらの部分１パックがちょっと魚臭くなっていました。湯引きはしたのですが、ダメでした。鮮度が落ちていたのではと思います。そのため、雑炊を作る ... 続きを読む

2024年02月22日　東京都在住
年末の家族団らん時の食事に思い切って高価なクエ鍋を選びました。初めて食べるのでみんな楽しみにしていました。ダシ汁は海の香りがする大人しく上品な味わいで、クエはお肉に近い弾力と味わいがあり大変美味しくい ... 続きを読む

2024年01月10日　香川県在住
申し込みから10日ほどで届きました。
身もアラもたっぷり。下処理してあるので解凍後サッと洗うだけで使えます。
5人前と表記されていますが、6人前くらいありそうです。
身は上品なお味で、アラもプリ ... 続きを読む

2021年12月21日　東京都在住