まるごと柿酢【1019528】
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新鮮なたねなし柿を原料に水を一滴も加えない独自の醸造製法により、まろやかな柿の栄養分、旨味がギュッと濃縮した上質で風味豊かなお酢です。特に、柿に豊富に含まれるカリウムや食物繊維を多く含んだフルーティな果実酢です。
■生産者の声
柿酢はたねなし柿を4ヶ月以上かけて酢酸発酵させて、さらに2年以上の熟成期間を経ている大変手間暇かけたものです。柿の栄養分が豊富に含まれたこの「まるごと柿酢」をどうぞご利用ください。
■原材料
柿(和歌山県産たねなし柿)
■賞味期限
2年 注:製造後
内容量:720ml×2本
原産地:和歌山県
■提供事業者:JA紀北かわかみ(橋本市)
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レビュー
5.0(3件)
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きれいに梱包されて届きました。
思ったよりも飲みやすくて、サイダーで割ったり、焼酎のサイダー割りをしてみたり、色々と楽しんでいます。このお酢を使ったレシピなど活用法があればホームページとか冊子が同封 ... 続きを読む2024年11月21日 大阪府在住
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高血圧に柿が良いので、季節には生や干し柿をよく食べますが、柿酢なら旬の時以外でも柿のエキスが取れると思い、初めて申し込みました。毎日のスムージーや料理に少しずつ利用しています。丁寧に熟成して作られてい ... 続きを読む
2022年02月23日 高知県在住
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柿は高血圧に良いけど、季節が終わるとあまり食べなくなるので、柿酢なら年中健康に役立つと思って、丁寧に作られているのを選んでみました。飲みやすく、手軽に料理や飲み物に使えるのでとてもよかったです。2本セ ... 続きを読む
2022年02月12日 高知県在住