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AkitaHam無添加ソーセージとペーストセット
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ドイツに8年、世界で最も歴史のあるバイエルン州マイスター養成施設にて国家資格であるマイスターを取得後、帰国。地元名古屋に2009年AkitaHam創業。
ビオ大国でもあるドイツの加工品よりも『より安全で安心な加工品』を目指し、100年前のドイツのレシピを基に、結着剤であるリン酸塩や化学調味料に頼らない製造をしております。
こちらのセットは、表示義務のない添加物も一切使用していないソーセージとペーストのセットです。セット内容は無添加ソーセージ7種類(腸詰・皮なし共に入ります)、無添加ペースト2種類となっております。素材本来の美味しさとAkitaHam独自ブレンドのスパイスを堪能できる商品となっています。無添加商品の淡白で素朴な味わいといったマイナスイメージを覆す、AkitaHamの完全無添加ソーセージ・ペーストをご賞味ください。
【事業者情報】
事業者名 ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHam.
連絡先 052-411-2340
営業時間 11:00~18:00
定休日 月・火
容量 | ・無添加腸詰ソーセージ 5種類 ・無添加皮なしソーセージ 2種類 ・無添加ペースト 2種類 (内容はおまかせになります) 【賞味期限】 発送日より14日間 【アレルギー】 豚肉 ※同製造場所では小麦・卵・乳・鶏肉・牛肉・ゼラチンを原材料とした製品も製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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レビュー
5.0(1件)
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塩気が強すぎず肉の旨みが感じられる、好みの仕上がりでした。レバーパテは、あまりレバーが好きではないため食べられないかな、と思っていましたが、レバーらしい風味はあるものの、香草をバランスよく用いており、 ... 続きを読む
2023年11月23日 埼玉県在住