A1-002 《レシピ本》「ひより食堂」へようこそ～小学校にあがるまでに身に付けたいお料理の基本～【無垢】レシピ 本 料理本 子供 子ども 食育

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ひより保育園(霧島市)は、2017年に開園して以来、「食べることは生きること」、「子どもたちの親友でありたい」をテーマに様々なチャレンジを続けています。
そんなひより保育園の食育活動をベースに、園外のみなさんにも、お料理の楽しさを味わっていただきたいと企画したレシピ本です。 幼稚園や保育園に通う子どもたちでも、パッと見て内容を理解しやすいよう、現場の先生たちのアイディアをぎゅっと詰め込んで本にしました。
お料理をする前に知っておいてもらいたこと、ひより保育園がどんな順序で食育活動をしているかがわかる表、少しずつ難易度が上がっていくレシピ20個。
10年後、20年後に振り返る時、成長の記録として価値のある本にしたい。そんな思いで書きました。

1.グルマン世界料理アワード2020(children部門)
「世界一」
2.第14回キッズデザイン賞(2020)
「経済産業大臣賞」
※「ひより保育園食育活動とツール開発」として”食育活動””レシピ本””子ども包丁”の3つの内容で受賞
3.グッドデザイン賞(2020)
「金賞」(経済産業大臣賞)

株式会社無垢
0995-56-8615

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