名水わらび餅 三色セット B-802

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～「美味しさというおもてなし。」 山の湯宿はまやらわ～

定番の3種、白糖・黒糖・よもぎのセットでお届けいたします。
山の湯宿はまやらわのおもてなしのお茶菓子の始まりであるわらび餅は、標高1,400mから湧く奥多摩湖源流の天然水を使い、伝統の手法で独自のわらび餅にしあげています。口の中でとろける触感は手作りならではの味わいです。是非ご堪能ください。

【名水わらび餅 白糖】
標高1,400mの天然水と、わらび餅と相性の良い白糖を使用した名水わらび餅は基本の一品です。伝統の製法にて、しっとりとしながらも清涼感あふれるわらび餅に仕上げました。

【名水わらび餅 黒糖】
黒糖カリウムや各種ミネラルが豊富な黒砂糖は疲労回復にも良いとされています。名水わらび餅はそんな黒砂糖をふんだんに使い、コクのあるわらび餅に仕上げました。

【名水わらび餅 よもぎ】
よもぎとは、古来より医療用に用いられてきた薬草です。名水わらび餅が、地元で採れた新鮮なよもぎを使用し、風味豊かなわらび餅に仕上げました。

事業者：山の湯宿はまやらわ

【地場産品に該当する理由】
原料の仕入れから商品化まで一連の工程を甲州市内で行っているもの（告示第5条第3号に該当）（告示第5条第3号に該当）

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