糸島 からお届けする 毎日の食卓 セット（A）【いとしまごころ】[ASD015]

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■毎日の食卓に糸島を
毎日使えるものをセットにしました。
天然の糸島産わかめは、手摘みで肉厚です。
日々のお料理で使える調味料と、糸島産干しわかめのセットです。]

■山下食品の干しわかめ
糸島産の天然乾燥カットわかめです。天然物ならではの歯ごたえと肉厚感がお楽しみ頂けます。水戻しで約15倍。熱を加えても流れにくいのが特徴です。山下商店では安心、安全な食品を皆様にお届けするため、地元糸島の食材にこだわり、商品を作っております。毎日の食卓で手軽にご使用いただけるよう、海藻のカットにも気を配りました。天然の肉厚わかめを是非ご賞味ください。

■シェフのごはんやさん四季彩のハバネロしょうゆ
京都の創作フレンチの店で長年修行を積んだシェフが考案した調味料。糸島の若手農業者が育てた、野菜の旨味を感じる辛いハバネロを使い独自のレシピで仕上げたました。

■弥富農園の糸島ねぎ油
『糸島ねぎ』と『純国産玄米ぬか油』を使ったねぎ油。
ねぎ農家だからできる通常の5 倍以上の大量のねぎを使うこととスーパービタミンEやガンマオリザノールを多く含む玄米ぬか油を使う事で、へルシーで美味しいオイルができました。
濃厚なねぎ油は、炒め物はもちろん、ラーメンやパスタ、玉子かけご飯、お味噌汁やサラダにかけても美味しく頂けます。ねぎの香りをより楽しみたい方は、加熱なしのふりかけとして是非ご賞味くだ
さい。（調理例：冷奴、カルパッチョなど）

■やますえのだしスープっ鯛！！
やますえと博多女子高校とで商品開発いたしました。
糸島産の天然真鯛のアラを焼くことで生臭さを消し、芳しさを実現した本格鯛だしスープの素です。10倍濃縮なので、たっぷりとお楽しみ頂けます。
株式会社やますえは糸島の醤油と酒を使用した糸島育ちの美味しい明太子を作っています。明太子だけに留まらず、糸島を感じる様々な人気商品を生み出しています。
中でも、水揚げ量No.1を誇る糸島の天然真鯛を使用した商品開発に力を注ぎ、地域全体を盛り上げております。

■ギフト対応いたします。
大切な方への贈り物にもどうぞ。


ワカメ わかめ 乾燥 出汁 ダシ スープ 鯛 ネギ ねぎ ハバネロ 激辛 ギフト


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【地場産品基準該当理由】
市内外で生産された原材料を使用し、市内において製造に係る全行程を実施した加工品。

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