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陣中 ご飯のお供 ６種詰合せ
...寄附金額：20,000
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「具の9割牛タン 牛タン仙台ラ－油」
小さくカットした牛タンを大鍋でじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ－スの食油に唐辛子、にんにく等をしっかりなじませ丁寧に合わせました。
「牛タン仙台ラー油【辛口】」
小さくカットした牛タンと、薬味（赤トウガラシ、玉ねぎ、生姜、にんにく、赤糖、昆布等）を大鍋でじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したオリジナル四川風調味油（ゴマ油ベ－スの食油、唐辛子、にんにく等）と丁寧に合わせました。
「牛タン仙台オリーブ辛油」
牛タン仙台ラー油をイタリアン風に仕上げました。バルサミコ酢のほのかな酸味とオリーブのコクと旨みでまろやかで優しい味に仕上がっています。バゲットやクラッカー、パスタとあえていただけると最高！です。
「牛タン生姜入り米油」
牛タン仙台ラー油を「和」へと進化。生姜と米油のさっぱりとした風味は、ご飯のお供にピッタリ。冷奴や湯豆腐に合わせても間違いなしです。
「牛タン仙台そぼろ」
挽肉状にした牛タンを赤糖、醤油、仙台味噌等で煮込み過ぎない絶妙な温度と時間で煮込みました。
「仙台みそ南蛮」
小さくカットした唐辛子を、仙台味噌をベ－スに八丁味噌・赤糖・野菜エキスを練り込んだオリジナル味噌と合わせて仕上げました。牛タンにはかかせないみそ南蛮ですが、実はご飯との相性も抜群なんです。おにぎりの具材にもぜひどうぞ。
『消費期限』
製造日から常温180日
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 牛タン仙台ラー油（100g×1） 牛タン仙台ラー油【辛口】（100g×1） 牛タン仙台オリーブ辛油（100g×1） 牛タン生姜入り米油（100g×1） 牛タン仙台そぼろ（100g×1） 仙台みそ南蛮（110g×1） 『原材料』 牛タン仙台ラー油：牛タン（カナダ、アイルランド、その他）、食用調合油（食用なたね油、食用大豆油）、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸）、トウガラシ色素、カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） 牛タン仙台ラー油【辛口】牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、食用調合油（食用なたね油、食用大豆油）、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物／調味料（アミノ酸）、トウガラシ色素、カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） 牛タン仙台オリーブ辛油：牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、食用オリ－ブオイル、たまねぎ、バルサミコ酢、食用こめ油、きざみにんにく、砂糖、カットオリーブ、トマトピューレ、香辛料、天日塩、アーモンド、牛タンエキス、フライドガーリック、さとうきび抽出物／ｐＨ調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部にアーモンド・牛肉を含む） 牛タン生姜入り米油：牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、食用こめ油、ねぎ、生姜、てん菜糖、醤油、たまねぎ、牛タンエキス、米黒酢、昆布粉末、香辛料、天日塩、さとうきび抽出物／カラメル色素、安定剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） 牛タン仙台そぼろ： 牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、醤油、砂糖、粉末水あめ、みりん、ジンジャーペースト、食用ごま油、牛タンエキス、オニオンパウダー、さとうきび抽出物、塩麹、味噌、天日塩、椎茸エキス、オイスターソース、香辛料、昆布粉末、おろしにんにく／カラメル色素、ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む） 仙台みそ南蛮：青唐辛子味噌漬け（青唐辛子（中国）、食塩、その他）、味噌、砂糖、醤油、オイスターソース／トレハロース、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全3件のレビュー）
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これはごはんが進みすぎます（笑）。いろんな味付けの牛タンが６種類。どれもおいしいです。これとご飯だけだとさすがに減りが早くなりすぎますのでもう一品が二品おかずを加えるとちょうどよい夕食になるのではない ... 続きを読む
2024年02月10日 千葉県在住
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凄いね!炊きたての銀シャリがあればその上に。どの味も最高。朝飯にも、お握りにも、晩飯や夜食にも。単なる牛タンではなく、様々な味が楽しめる贅沢。次回もお願いすることにしました。息子の弁当には、しばらくこ ... 続きを読む
2023年11月24日 埼玉県在住
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こちらの牛タンは食べたことはありましたが、今回のご飯のお供もとっても美味しかったです！まだ全部は頂いてませんが「牛タン仙台ラ－油」を炊き立てのご飯に載せると香りも良く牛タンの食感も感じられて食が進みま ... 続きを読む
2023年02月06日 大阪府在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年07月02日 17時05分 愛知県在住
