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【伝統製法認定】 稲庭うどん 3色セット900g(白300g(150g×2)、桜300g(300g×1)、抹茶:300g(300g×1)) 【麺類・うどん・乾麺・稲庭うどん】 【伝統製法認定】
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★つるんとしたのどごし
★本場秋田の稲庭うどん
日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」
稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。
※有限会社稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。
-組合概要-
本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。
近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。
秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。
■ 秋田県 仙北市 ■
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ■名称:稲庭うどん和紙袋入り150g、干しうどん、干しうどん ■内容量:・白:300g(150g×2) ・桜:300g(300g×1) ・抹茶:300g(300g×1) ■原材料:・白:小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉 ・桜:小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉/香料(桜葉粉末)、着色料(野菜色素) ・抹茶:小麦粉(国内製造)、抹茶(宇治抹茶)、食塩、澱粉/着色料(ベニバナ黄色素、クチナシ青色素) ■賞味期限:製造日より365日 ■保存方法:直射日光及び湿気を避け、常温で保存して下さい。 ■製造者:・白:有限会社稲庭古来堂 秋田県仙北市田沢湖小松字羽ケ台630-1 ・桜:有限会社稲庭古来堂 秋田県湯沢市稲庭町字南ヶ沢68-1 ・抹茶:有限会社稲庭古来堂 秋田県湯沢市稲庭町字南ヶ沢68-1 ■注意事項: ※抹茶うどんの開封後の保存は、元の袋に入れて保存してください。 ※繁忙期は最長2~3ヶ月以内になる場合がございますので、ご了承ください。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元:有限会社 稲庭古来堂 ■アレルギー:小麦 ■地場産品に該当する理由:市内の自社工場内にて原材料の調合~製麺、加工、梱包までの全てを行い製造されたもの(告示第5条第3号に該当) |
| 配送 |
|
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今年の夏も猛暑が続きますが、暑い折は食欲が低下しますので、さっぱりとしたのど越しの良い稲庭うどんが良いですね。三種類の稲庭うどんが楽しめるのでお願いしました。いつも白い稲庭うどんばかり頂いていますが、 ... 続きを読む
2024年08月17日 東京都在住















