【サスィーノ】弘前ネッビオーロ2018年~2020年産 3本セット
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【青森県弘前市にあるイタリアンレストラン、オステリア・エノテカ ダ サスィーノ。その醸造部門を担うのがファットリアダ・サスィーノです。】
本物を知る事。本物である事。自分らしさを出すこと。サスィーノの仕込みは農園での種植えから始まります。
雪の解けた土を耕す。種を植え、育てる。収穫する。ウコッケイの世話をして、卵を採る。
自家製のワイン用のブドウの手入れをする。自家製の生ハムを仕込み、熟成させる。
近隣の牧場から運ばれるミルクから自家製チーズを作る。
紅葉が始まる頃にはスタッフ総出でブドウを収穫し、ワインを醸造する。
そんなサスィーノを代表するワインは津軽の霊峰、岩木山を望む約1.5ヘクタールの自社畑の樹齢10~18年の葡萄から造られます。
■返礼品
【サスイーノ】弘前ネッビオーロ2018年~2020年産3本セット
・弘前ネッビオーロ2018
この品種の特徴であるタンニンと酸を感じつつ、エレガントな果実味をお楽しみいただける赤ワインです。
・弘前ネッビオーロ2019
口当たりは柔らかく、完熟した赤系のベリーを想わす果実感でオーク樽熟成由来のニュアンスとともに複雑な余韻が続く赤ワインです。
・弘前ネッビオーロ2020
樽熟成を感じさせる深いガーネットの色合いに、おおらかで奥ゆかしい趣のある味わいの上質な赤ワインです。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 52280887
アレルギー表示:あり
事業者:ファットリアダ・サスィーノ
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量 | 配送 | |
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■弘前ネッビオーロ2018 720ml 1本(アルコール分13%) ■弘前ネッビオーロ2019 750ml 1本(アルコール分13%) ■弘前ネッビオーロ2020 750ml 1本(アルコール分13%) |
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弘前市では、令和6年3月1日から令和6年5月31日の期間中に、「日本一の『さくら』応援コース」へ寄附された方限定の特典として、希望者を『さくらオーナー』に認定しております。
希望する場合は、「寄附者名」、「住所」、「さくらオーナー希望する」旨を、以下のメールアドレスへご連絡ください。
<連絡先メールアドレス>
furusato@city.hirosaki.lg.jp
※特典の詳細は、こちらをご確認ください。
https://www.city.hirosaki.aomori.jp/jouhou/seido/sakuraowner.html
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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以前こちらをブラインドでいただいたことがあって、イタリア系かな?というのは想定したのですが、まさかのネッビオーロ、しかも日本、青森!?と驚いた記憶です。
味わいはもちろんおいしく、また是非飲みたいと ... 続きを読む2023年10月16日 埼玉県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年11月05日 09時13分 宮城県在住