新潟県産豚 越後の特選だれ漬けセット 三条産和梨でやわらか 計10パック 約2.1kg【019S003】

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新潟県三条市大島地区の和梨をすりおろしてたれに加えた豚肉のタレ付けセットです。梨のたんぱく質分解酵素の働きで、肉のたんぱく質を分解、糖とアミノ酸が産まれ、食材本来のうまみを堪能できます。また、お肉を柔らかくします。

このセットは、豚のロース、もも肉を使用し、越後特産の越後味噌、越後?油糀を使ってタレ漬けにいたしました
越後糀のうまみが際立つ特選たれ漬けをご堪能ください。

【取扱事業者：有限会社　栄デリカ】

【地場産品基準】
3 三条市内で加工その他の工程の主要部分を行うことで相応の付加価値が生じているため。

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