別府老舗割烹の味　海鮮わっぱめし_B081-005

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大分の自然に恵まれた土地で獲れた海の幸・山の幸をふんだんに使い、割烹の味を楽しめる様に杉の器に色彩豊かに盛り込み真空パックしました。

※お礼の品のお問い合わせ先
（公益社団法人 大分県物産協会（いけす割烹平家）：0977-24-7126）

■賞味期限
出荷後30日

■原材料
●海鮮めし:米(国産)、穴子蒲焼(国産)、鯛、えび、えそ、ちりめん、いんげん、のり、醤油、砂糖、食塩、醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)(原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチンを含む)
●鯛めし:米(国産)、鯛、卵、かんぴょう、えび、椎茸、栗、はも、おくら、のり、醤油、砂糖、もち粉、塩、醸造調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●穴子めし:米(国産)、穴子蒲焼、卵、のり、木の芽、醤油、砂糖、醸造調味料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)(原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチンを含む)
●マグロステーキめし:米(国産)、まぐろ、人参、コーン、ブロッコリー、のり、醤油、醸造調味料、砂糖、塩、植物油脂/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
●三宝めし：鮭、たこ、にしがい、はも、卵焼き、しいたけ、おくら、のり、醤油、醸造調味料、砂糖、塩、植物油脂/酸味料（アミノ酸等）カラメル色素、甘味料（甘草）（一部に卵・小麦・大豆・さけを含む）

■アレルギー
卵・乳・小麦・えび・さけ（鮭）・さば・ゼラチン・大豆

■事業者名
公益社団法人 大分県物産協会

■地場産品類型番号：3号
■地場産品に該当する理由：原材料仕入れ後、炊飯→米に味付け→容器に入れる→味付けした材料を盛る→真空→冷凍→梱包→出荷までの全工程を行っている。

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