【但馬牛 経産牛 ステーキ 食べ比べ サーロイン150g×2 モモ150g×2 合計4枚 600g】経産但馬牛 ステーキ おすすめ 但馬牛 希少部位 牛肉 ブランド 和牛 冷凍 産地直送 但馬 神戸 兵庫県 香美町 村岡 牛将 村岡ファームガーデン 02-29

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脂の乗ったサーロインと赤身本来の味を楽しめるモモのステーキセットをご用意しました。
脂を少なめ希望のヘルシー志向の方、また霜降りとは違った牛肉の味をお求めの方におすすめです。

※モモステーキは「ランプ･イチボ･ランボソ･シンシン･本モモ」のいずれかで、在庫状況により変わります。

「但馬牛」とは？
但馬牛（たじまぎゅう）は、神戸牛、松坂牛、近江牛、米沢牛といった全国のブランド牛の素牛であり、
全国の黒毛和牛のうち99.9％の和牛が香美町で産まれた「田尻号」の血統を引きついでいる伝統あるブランド牛です。

「経産牛」とは？
40ヶ月以上の、お産を経験した「お母さん牛」のことです。
肥育牛に比べて若干硬い場合がありますが、奥深い肉のうまみが味わえます。
生体熟成期間が長く、深く濃い肉の味が特徴です。

【事業者】道の駅村岡ファームガーデン
【電話】0796-98-1129

【地場産品基準】
1号　区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っているため。

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