やわらか厚切りポークロース 960g（120g×8枚入）| ホクビー 豚肉 ロース ハンバーグ 北海道 石狩市

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焼いても、揚げても、驚くほどジューシー！「とろける厚切りアンデス高原豚ロース」
　・・・「厚切り肉はパサつくかも…」「硬くて噛み切りにくいのは嫌」というお悩みを解決します！

自然豊かなチリで、日本人好みの美味しさを追求して育った「アンデス高原豚」のロース肉を、独自のメルティーク加工でさらに美味しく仕上げました。
約1センチの食べ応えある厚切りながら、加熱しても硬くなりにくく、まるで霜降りのようなジューシーさ！
お子様からご年配の方までお楽しみいただける柔らかさです。

＜やわらか厚切りポークロース＞
●美味しさの秘密
①アンデス高原豚の旨み：赤身と脂のバランスが絶妙で、肉の臭みが少ないのが特長。トウモロコシ主体の飼料で育ち、脂の甘みが格別です。
②とろける柔らかさ（メルティーク加工）：プロの技術で牛脂を注入するメルティーク加工（インジェクション加工）を施し、お肉全体に旨みが広がるため、厚切りなのに驚くほどやわらかく、ジューシーな食感を実現しました。
③使いやすい厚切り1.5cmカット：トンテキ、とんかつ、ポークソテーなど、どんな料理でも主役級のボリューム感！冷凍で保存しやすく、使う分だけ解凍して焼くだけの手軽さも魅力です。

● おすすめの食べ方
トンテキ：厚切りを活かして、表面はこんがり、中はジューシーに。ソースとの相性も抜群です。
とんかつ：パサつきやすいロース肉でも、この加工で肉汁たっぷりのとんかつに！柔らかさの違いを実感してください。
サムギョプサル：ジューシーなのでバラ肉から置き換えて！よりヘルシーにお楽しみいただけます。
食卓がワンランクアップする、特別な一品です。
ぜひ一度、このとろけるような柔らかさとアンデス高原豚の豊かな旨みをご体験ください！

事業者：株式会社ホクビー

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