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  • 濃厚&口どけ滑らかな『肴豆とうふチーズケーキ』10個セット
  • 濃厚&口どけ滑らかな『肴豆とうふチーズケーキ』10個セット
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濃厚&口どけ滑らかな『肴豆とうふチーズケーキ』10個セット

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長岡の伝統野菜である肴豆(さかなまめ)を使用して作られた、長岡市の今井豆富店の「肴豆とうふ」を使用しています。この「肴豆」は夏の終わりから10日間しか収穫ができないため、「幻の枝豆」と言われています。その肴豆とうふを長岡市・関原酒造の塩麹で5日間程度漬け込むことで、甘みや旨味が加わり、チーズの濃厚な味わいの中にも、さっぱりとした後味となっています。また、とうふを裏ごしすることで、口どけが滑らかなチーズケーキに仕上がっています。

■事業者情報
事業者名:新潟県知事政策局地域政策課((福)長岡福祉協会 野いちご工房)
連絡先:025-280-5096

カテゴリ
容量 豆富チーズケーキ10個

【賞味期限】
出荷日から10日間

【保存方法】
要冷蔵10°以下で保存

【アレルギー】
小麦、卵、乳、大豆、りんご、ゼラチン



※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期 準備が整い次第、順次発送致します。
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準備が整い次第、順次発送致します。

【受付期間】
2019年6月13日~

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