宮崎県産黒毛和牛A4等級以上 高千穂牛上モモステーキ130g×6枚 計780g 宮崎県産 黒毛和牛 A4等級以上 上モモステーキ 130g×6枚 計780g 牛肉 肉 お肉 上モモ肉 上モモ ステーキ ステーキ肉 ブランド牛 国産牛 和牛 国産黒毛和牛 焼肉 BBQ アウトドア 贈り物 ギフト お祝い 内祝い グルメ お取り寄せ 宮崎県 高千穂町 _Tk002-069

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■説明
【部位の特徴】
上モモは、サーロインにつながるお尻周りの希少部位。良質な脂が筋肉に均一に織り込まれることで、食感が柔らかいのが特徴です。火を入れすぎず、辛子やわさびなどシンプルな薬味に合わせて、お塩や醤油でご賞味ください。

【宮崎県産ブランド牛「高千穂牛」とは？】
令和4年に開催された全国和牛能力共進会（5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会）において、「おいしいお肉」として全国ブランド牛の頂点となった天孫降臨の地《高千穂（たかちほ）》で生まれ育った黒毛和牛。オリーブオイルなどに多く含まれる口溶けの良いオレイン酸が高く評価されました。 あっさりとした割り切りの良い旨味が「高千穂牛」独自の魅力です。

■原材料/成分
牛肉

■アレルギー
牛肉

■注意事項/その他
冷凍（-18度）で保存

■地場産品基準
第4号：高千穂町内で生産されているものと近隣区域のものが、流通の構造上混在しています。

■提供事業者
JAみやざき高千穂地区本部　高千穂牛ミートセンター

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