信州ソムリエみそ 8種類《有限会社 糀屋本藤醸造舗》
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信州須坂で明治2年に「本藤糀屋」として創業。
時代は変わっても受け継いだ知恵や技術を守っていきたい。
工場を自動化して生産量を伸ばすより、目の届く範囲で自分の手で責任を持って造りたい。
遺伝子組み換えなどに縁がない国産原料を厳選し、自然の中で1年以上熟成させた本当の「天然醸造・信州味噌」を造るのが糀屋の使命だと考えています。
ワインの世界では、御料理によって、「マリアージュ」と呼ばれる、 お互いを高める相性のいい組み合わせがあります。
ならば、「みそ」にもお好みや御料理によって相性のいい「みそ」がある筈。
そんな思いから出来たのがこの、「信州ソムリエみそ」です。
※本製品は全て天然醸造で造っております。保存状態によっては発酵が進み袋が脹れることがありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。
※画像はイメージです。
※沖縄県、離島への発送はお受けできません。
※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。
※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。
※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。
※商品コード:56573069
事業者:有限会社糀屋本藤醸造舗
容量 | 配送 | |
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玉造りみそ、低塩みそ、特選みそ、麦糀みそ、匠白みそ、匠赤みそ、雑穀糀みそ、そば糀みそ(各種300g袋入) |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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別のふるさと納税サイトでソムリエみそをふるさと納税したことがあり、今回はふるなびから寄付しました。12月末に寄付をして、届くのを待っている状況です。種類の異なる味噌が300gずつ小分けされており、色々 ... 続きを読む
2024年01月15日 東京都在住
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