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【和風キャビア】1983 JCAVIAR BAERII UMAMI 1個(20g)
...- 寄附金額
- 54,000
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◆だし香る
◆国産和風キャビア
◆究極のコラボ 利尻昆布×キャビア
【選ばれた利尻島産の利尻昆布】
北海道の日本海北部で採取された利尻昆布の中でも「利尻島産」は特別な存在です。
島で採取された利尻島産昆布は「島方」と呼ばれ、品質が良く、収穫量も少ないため貴重です。
京都などの老舗料亭で使われることが多いのも、島方の利尻昆布です。
【本格和風旨味キャビア】
シベリアチョウザメ(バエリ)キャビアを利尻昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。
?感は適度な粒感を保ちながら?常に?溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって?事に調和した逸品です。
キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。
【時間を止める冷凍】
キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。
「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。
最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。
防腐剤や保存料といった添加物を一切使っておりません。
◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 1瓶20グラム 消費期限 冷凍3か月、 解凍後は冷蔵7日 アレルギー 小麦・大豆 |
| 配送 |
|
返礼品画像
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【返礼品の年内発送について】
12月20日お申込み(ご入金完了)分まで年内発送いたします。
※事業者・返礼品によりスケジュールが異なるものがございますので、各返礼品詳細ページをご確認くださいませ。
【クレジットカード以外でのお支払い・郵振用紙でのご寄付について】
12月15日までのご寄附お申込分につきましては、年内に支払案内用紙または寄付申込書一式を送付いたします。
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◆年末年始の発送に関するお知らせ◆
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◆ご寄附に関するお問合せ先◆
利尻富士町ふるさと納税コールセンター
株式会社スプレス(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30 12月のみ土日も営業)
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