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【FN】北海道近海ほっけ開きど~んと6枚
...- 寄附金額
- 10,000
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【提供元】清水商店
(http://www.tarako.com/)
0135-42-2322
居酒屋定番の干物と言えば、やっぱり「ほっけ開き」でしょう!
当店のほっけ開きの原料は、道内産限定、脂のりのよい時期・産地を厳選しております。
約280g2枚を1袋に入れ、真空包装をし冷凍しています。
ダンボール箱に2枚入れを3袋、合計6枚のセットとなります。
◇調理方法◇
・冷蔵庫(5℃~10℃)で解凍後(半解凍でも可)、グリルに入らない場合は頭を切り、水でさっと表面を洗います。
〈水分を含ませる事、これがふっくら仕上げるポイントです!〉
・表から先にやや強めの火加減で焼きます(約2~3分)。
・中火から弱火に火力を落とし中まで火を通します(約3~4分)。
・表を7割程度焼きましたら、裏返し皮面を焼き、仕上げます(約3~4分)。
※両面焼きグリルの場合は、約10分ほど中火で焼きます。
※焼く時間はあくまで目安です、火加減等で変わりますのでじっくりほっけとにらめっこして焼いてみてください。
※当店のほっけ開きの塩加減は、焼きたてを何も付けずそのまま食べられる程度です、お好みで醤油・大根おろしを付けてももちろん美味しくいただけます。
※解凍せずに焼く事も可能ですが、当店のほっけはやや大きいため、全く解凍せずに焼くと、中まで火が通りにくかったり、外側が焦げてしまう可能性がありますのでご注意ください。
《注意事項》
※漁模様により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
【旨い商品をご提供】
地元ふるびらの水産加工場の製品を中心に販売しています。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ほっけ開き 約280g×6枚 ◇保存方法◇ 要冷凍(-18℃以下) ◇解凍方法◇ 必ず、冷蔵庫(5℃~10℃)で解凍してください。 ※解凍後は2日以内に調理してお召し上がりください。 ◇賞味期限◇ ラベルに記載 ※冷凍保存での賞味期限です。 ※賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりになられることをおすすめいたします。 |
| 発送時期 | ご寄附完了から最大で7週間程度のお時間をいただいております。 |
| 配送 |
☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆ ※ふるさと納税贈呈品 発送時期について※ ご寄附完了から最大で7週間程度のお時間を いただいております。 ☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆ ・ご不在日がございましたら備考欄にご記載ください。 ・配送日・曜日の指定、「〇ヶ月後に発送希望」などのご要望には対応いたしかねます。 ・時間帯のご指定は可能です。 《こちらも、ご確認ください》 ※寄附者様の都合により贈呈品のお届けができなかった場合、再配送はいたしません。 |
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レビュー
4.0(1件)
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日本海を走るオロロンラインにある小平町、夕日が美しく、もちろんハズレのない美味しい海の幸がある自治体です。脂ののった大ぶりのほっけは、おつまみにもおかずにもピッタリの返礼品です。届くのがとても楽しみで ... 続きを読む
2025年02月02日 東京都在住


















