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長野県佐久市
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【商品コード】161-3027-003

サーの称号を与えられたお肉の中の王様それがサーロイン。すべての部位の中で一番やわらかいお肉です。こちらは繁殖牛として長期にわたり健康的に飼養されてきた雌牛のお肉です。現役を退いた後、6か月以上再肥育をし柔らかく美味しいお肉になるようにじっくりと仕上げました。滋味あふれる生きながらに熟成された【マダム】を是非味わってみてください。
今回お送りするのはBMS。No3~4番のお肉になります。
【ポイント】
・最長飼養地は宮崎県、最終飼養地は高成牧場になります。                   ・解凍する際は冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍してください。
・お肉を焼く前に冷蔵庫から出して2~30分放置。常温に戻してから焼くと美味しく焼けます。

【注意書き】
※クレジット決済限定となります。
※解凍後は傷みやすくなりますので3日以内にお召し上がりください。
※配達日の指定はできません。
※ご寄附から約2週間後の週末に到着するように発送いたします。
※画像はイメージです。
※商品コード: 58650156

事業者:高成牧場

カテゴリ
容量 サーロイン ステーキカット 200g×1
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