ご飯にピッタリ！昔ながらのすっぱい梅干し（紫蘇梅） Y097

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米屋が本気でご飯にぴったりな梅干しを作りました！

阪本屋自家製の梅干し！
おばあちゃんが作る昔ながらの梅干しに近い、すごく酸っぱい梅干し。
阪本屋長男の好きが高じて開発を始め、甘みのあるお米と相性抜群の酸っぱさに仕上げました。
食べていただくと、「くーっ、この酸っぱさこそ梅干しだ！」となると思います。

梅は、和歌山県の紀州南高梅を使用。完熟して木から自然落下するまで待った梅で、皮も実も柔らかいです。
梅の風味をできるだけ残すため、塩は角の少ない沖縄の粗塩を取り寄せました。

塩分18%と高めになっているので、1日1個までがおすすめです。


事業者名：株式会社　阪本屋
連絡先：079-552-1018

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