福井県鯖江市

【刺身用】本マグロ　大トロ　1kg（柵どり）【最新の冷凍技術】

Name: 【刺身用】本マグロ 大トロ 1kg（柵どり）【最新の冷凍技術】
Price: 60000 JPY
Availability: InStock
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厳選した本マグロの大トロを柵にしてお届けします！

冷凍とは思えない驚きの旨さ。
最新の冷凍技術を採用することで、鮮度抜群の上質なお刺身を自宅でいつでも堪能できます。

本マグロは肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。

ポイント1：希少価値の高い本マグロの大トロ
大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。
濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにすると言われるEPAを多く含みます。
ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。

ポイント2：職人の目利き
「刺身が美味しいお店」とご好評をいただいている五膳屋では、店主が納得する本マグロを厳選し、柵にしています。

ポイント3：食べたい時に食べられる
冷凍でのお届けなのですぐに食べなくても大丈夫。
来客時や週末までとっておきたい。などいつでも食べたい時にお召し上がりいただけます。

ポイント4：美味しさの秘訣「最新の冷凍技術」
最新の「プロトン凍結」を採用。
プロトン凍結は、“次世代の冷凍凍結技術”と言われ、磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
この技術により食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮なお刺身をいつもでご自宅で味わうことが可能になりました。

【お取り扱いは「旬ビストロ割烹五膳屋」】
「鮮度の良い魚介を楽しめる」と地元から愛されている和食店『旬ビストロ割烹五膳屋』
店主の思いは、ひとつ。
「水揚げしたてが一番おいしい！その味をより多くの皆様にお届けしたい！」
料亭で鍛えられた職人の手によって、鮮度はもちろん、食べやすさや見た目にも徹底的にこだわって処理を施しています。
「より丁寧に、より美味しく、より安心な鮮魚をお届けする」のモットーのもと、これからも邁進し続けます。

https://marumatsu-ec.com/

【注意事項】
保管：冷凍庫
解凍方法：（1柵あたり）流水解凍で約10分
※解凍時間は季節などによって多少変わることもございます。ご調整ください。

※画像はイメージです。

容量		配送
本マグロ　大トロ　約1kg（柵どり） ※柵ごとの重さにより、柵の数は変動いたします。【原材料】マグロ【原料原産地】福井県、三重県、長崎県、宮崎県 / 養殖【アレルギー】マグロ【賞味期限】製造日より冷凍で30日以内		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から21日前後で発送 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。予めご了承ください。 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

鯖江市からのご案内

◆ゴールデンウィーク期間の対応について
・寄付のお申し込みは、ゴールデンウィーク期間中も受付を行っております。

■2024年4月27日(土)から2024年5月6日(月)
上記期間は、返礼品のお届けを控えさせていただく期間です。
※一部の返礼品については、ゴールデンウィーク期間中も発送を行います。
　　詳細は、自治体窓口にご確認ください。

■2024年4月30日(火)から2024年5月2日(木)は営業日です。
※お問合せメールは4月26日受信分から、営業日に順次対応させていただきます。
　お急ぎの場合は、営業日の営業時間内にお電話にてご連絡ください。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当( furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。