燻製専門店 こだわりの詰め合わせ 6種 燻製工房 熏助 [EAQ001] 薫製 燻製 くんせい おつまみ燻製 チーズ 牡蠣 ナッツ 燻製セット
...寄附金額:15,000
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燻製工房 熏助 / 長与町
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★ 薫る燻製の世界 ★
水産庁長官賞を受賞した「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」をはじめ、「ナチュラルチーズ2種」や、長崎ならではの「アマダイのすり身」「ししゃも」「ホタテ」を燻すことでさらに深い味わいにしました。
素材にこだわり、製法にこだわりました。
手間暇かけた燻製は、香り豊かで味わい深いの逸品です。
今まで燻製を食べたことがないような方の食の世界を広げられればと思います。
★ 熏助こだわりの6点セットです! ★
■ 牡蠣の燻製オリーブ漬け
熏助オリジナルチップでじっくり燻した後、スペイン産のオリーブオイルに漬け込んだ自信作。
長崎県大村湾で獲れた大ぶりの牡蠣を、牡蠣の風味を引き立てるためにスパイスやハーブを調合した特製ソミュール液で味付けしました!
上質なオリーブオイルでマイルドに仕上げた牡蠣の燻製は、 どんなお酒にも合います。
■ ナチュラルチーズの燻製
チーズの豊潤な風味がワイルドなスモークの香りをまとってさらに深い味わいに。
お酒のおつまみやサラダはもちろん、小さく切っておにぎりの具にしても◎
■ ナチュラルチーズ(ブラックペッパー)の燻製
ナチュラルチーズにブラックペッパーをたっぷりまぶして燻製しました。スパイシーな大人のスモークチーズです!
サンドイッチやピザのトッピング、リゾットに加えても◎
■ 甘鯛のすり身の燻製
長崎特産の甘鯛で作った蒲鉾を燻製にしました。
スモークされた甘鯛の蒲鉾の上品な味わいとプリッと心地よい歯ごたえが楽しめる一品です◎
■ ししゃもの燻製
ノルウェー産の子持ちししゃもにオリーブオイルを塗って燻製しました。
スモークされて金色に輝くししゃもは、日本酒はもちろん、ごはんのお供としても◎
■ ホタテの燻製
じっくりスモークされて飴色になったホタテは、旨みが凝縮された極上の一品です。
青森県陸奥湾産の大ぶりのホタテの貝柱を白ワインで蒸したあと、特製ソミュール液で味付け、オリーブオイルを塗って燻製しています。しっとりと柔らかく仕上がっています。
注意事項
冷蔵保存の為、オリーブオイルが固まることがありますが、品質には問題ありません。
お召し上がり前に常温で置いておくと液状になります。
賞味期限:製造から60日(別途商品に記載)
【地場産品基準該当理由】
区域内の加工上にて原材料の仕入れ、加工、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの。
検索キーワード: 水産庁長官賞 受賞 牡蠣 オリーブオイル ナチュラルチーズ チーズ 甘鯛 アマダイ すり身 ししゃも ホタテ 冷燻 冷蔵 燻製 ビール おつまみ おつまみセット 直送 工房直送 贅沢 海鮮 食品 家飲み 調理済 晩酌 桜 桜チップ 職人 燻製職人 ご当地 人気 送料無料 お取り寄せ 取り寄せ 長崎 九州 おすすめ 手土産 お土産 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お祝い 内祝い 御礼 ギフト プレゼント プチギフト 贈答 贈り物 贈りもの 母の日 父の日 パーティー 記念日 記念品 誕生日 長崎料理 長崎土産 おみやげ お土産 高級 特選 贅沢 食べ比べ バラエティ 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ セット お試し 食べきり たべきり
- 容量
- ・牡蠣の燻製オリーブオイル漬け100g
・ナチュラルチーズの燻製100g
・ナチュラルチーズの燻製ブラックペッパー100g
・甘鯛のすり身の燻製90g
・ししゃもの燻製30g
・ホタテの燻製20g - 配送
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- 常温
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- ギフト
- のし
2週間以内に発送
※日時指定はできません。
※熨斗の要望など承っておりません、あらかじめご了承ください。
●年末年始のご案内●
【ご寄附について】
令和6年12月31日(火)23:59までに決済完了したものが、令和6年分の寄附となります。お申込みが集中した場合、決済完了までお時間を要する場合がございますので、ご注意ください。
【お礼の品の発送について】
決済確認後、順次事業者より発送いたしますが、お品によっては発送までにお時間を要するものや出荷時期を限定している予約品がございます。
また、人気のお品はお届けまでお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
なお、生産者・事業者の年末年始休業、配送混雑の回避、円滑なお受け取りの観点から、以下の期間は原則出荷を停止させていただきます。
出荷停止期間:令和6年12月25日(水)~令和7年1月5日(日)
※定期便・指定日配送品、年内発送品・お歳暮・季節商品を除きます。
【ワンストップ申請書の発送・申請手続きについて】
■令和6年12月25日(水)までに決済完了したご寄附については、年内に申請書を発送します。
■令和6年12月26日(木)以降に決済完了したご寄附については、申請書の発送は行いません。
恐れ入りますが、オンライン申請またはご自身で書類のダウンロードを行っていただきますようお願いいたします。
※ワンストップ申請の受付期限は、令和7年1月10日(金)となっております。
急ぎ書類の発送を行う場合は、下記URLより書類をダウンロード・印刷・記入し、ご郵送ください。
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
≪送付先≫
〒851-2185 長崎県西彼杵郡長与町嬉里郷659番地1
長与町役場産業振興課 商工観光係
【寄附金受領証明書の発送について】
■令和6年12月25日(水)までに決済完了したご寄附は、年内に証明書を発送いたします。
■令和6年12月26日(木)以降に決済完了したご寄附は、令和7年1月7日(火)以降順次書類を発送します。
ワンストップ申請希望をお選びのご寄附に関しましても、令和7年1月7日(火)以降に寄附金受領証明書のみ発送いたします。
恐れ入りますが、しばらくお待ちいただけますと幸いです。
※※お申込み前に必ずご確認ください※※
【お申込みについて】
・クレジットカード決済でのお支払いの場合、原則寄附申込者と同一名義である必要がありますのでご注意ください。
・寄附金額の入力間違いや二重申込等によるキャンセル、寄附金額の変更については応じかねます。
・寄附者情報・書類送付先情報・配送先情報に間違いがないかご確認をお願いします。
万が一、お申込み完了後に内容の変更(返礼品のお届け先の変更も含む)が生じた際は必ず本文記載の問合せ先までご連絡をお願いいたします。
※マイページ上のみで変更された情報は自動連携されていませんのでご注意くださいませ。
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不在期間がある場合はご入力ください。
※発送準備状況との兼ね合いから、日付・曜日指定および、発送前の個別連絡はご対応いたしかねます。
※返礼品により、先行予約にてお受付をしている場合がございます。配送時期については、返礼品ページにてご確認ください。
※重要※
令和5年6月1日発送分より、ヤマト運輸・転送サービスの有料化がヤマト運輸より発表されております。転送の際は、ご注意くださいませ。
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お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。
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ふるさと納税サイトの画像や返礼品名を不正に使用し、掲載している悪質なサイトがございます。
ふるさと納税は「寄附」ですので、申し込み金額を値引きすることはありません。
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【長与町ふるさと納税サポート室】
TEL:050-8885-0519
受付時間:9:30〜17:30
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日〜1月3日を除く)
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レビュー
3.5(2件)
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燻製好きであり、パックの品なため、注文した。色々な種類が食べれるのは、良い。ただ、通常の燻製のものと変わらず、ありふれた感であった。その中でも牡蠣のオリーブオイルの瓶詰めは、おいしかった。次回は、頼ま ... 続きを読む
2024年10月06日 東京都在住
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注文後あまり時間がかからず到着しました。色んな種類のものが楽しめて良かったです。中でも牡蠣の燻製はとても美味しくボリュームもたっぷりで良かったです。日本酒のおともに最適でした。またお願いしようと思いま ... 続きを読む
2024年07月15日 神奈川県在住