015-22 ひぃ坊家の黒豚餃子3種80個(タレ付)
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紀ノ国屋など有名スーパーで10数年間売れ続けている「鹿児島餃子工房 ひぃ坊家」より、黒豚餃子40個、黒豚しそ餃子20個、黒豚水餃子20個・12人前のご紹介です!
2022年で20周年!毎日14200個完売!鹿児島最南端、湧き水豊富な田舎にたたずむ南九州市では唯一の小さな小さな餃子専門店ひぃ坊家(ヒーボーゲー)。
湧き水で作った生皮で包む「かごしま黒豚餃子」は、紀ノ国屋や伊勢丹などの有名店で全国の抜群な餃子と肩を並べ続けてきました。
僕たちができるすべての技法をそそぎ込んで作るこの看板餃子1種類で勝負!
材料は一見普通ですが、地元のコネをフルで使い仕入れる、鹿児島の新鮮な黒豚肉(冷凍しないお肉は最高!)と鹿児島県産の土がついた取れたてお野菜に、細かすぎる下ごしらえをした後、ひぃ坊家が選んだ美しい調味料と共に練り、寝かせ、湧き水で作った生皮で空気と共に包みます。
独特な食感、味はもちろんの事、この「とろ旨」な黒豚餃子、しそ餃子は焼きたてに真髄があるので、ご家庭で誰でも焼けるように洗練された餃子です。
そして水餃子。焼き餃子屋が作るあっさりとした水餃子。こだわらない筈がない。
さて、皆様に焼かれ続けてきた「一見普通の黒豚餃子」。
せっかくここまで読んだのです。この機会に思いきって食べてみてください!
【鹿児島餃子工房 ひぃ坊家】
【地場産品に該当する理由】
市内で製造、加工の全てを行った製品です。
容量 | 配送 | |
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かごしま黒豚餃子20個入×2パック(タレ付) かごしま黒豚しそ餃子20個入×1パック(タレ付) かごしま黒豚水餃子20個入×1パック(タレ付) 賞味期限 冷凍で180日 |
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ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価:5.0
(全3件のレビュー)
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ふるなびカタログポイントよりお願いしてみました。1週間たらずで届きました。ありがたいです。3種の80個で多いと思いましたが、意外にすぐ食べてしまいました。1個のサイズも丁度良く美味しかったです。リピー ... 続きを読む
2024年05月06日 宮崎県在住
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80個とたくさんですが、小分けされており、たれも付属されているので食べやすかったです。味も3種類あり、違いが楽しめる点もよかったです。焼き方の説明書も書いてありますし、水餃子は鍋に入れるだけで簡単に食 ... 続きを読む
2023年02月26日 大阪府在住
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黒豚餃子、しそ餃子、水餃子とどれも好きなので、三種類食べ比べ出来るのはお得感があります。こちらは初めて頂きましたが、焼き餃子二種類ともとても美味しかったです。付属のたれも鰹だしが効いてさっぱりしておい ... 続きを読む
2022年10月04日 埼玉県在住
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