【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】 豊の味鼓(生菓子)15個セット 化粧箱入り 和菓子 生菓子 詰め合わせ 最中 もなか お中元 お歳暮 熨斗対応可
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自家製の小豆漉し餡を求肥で包み、丸い最中種でサンドし、表面に鼓の焼き印捺して太鼓の鼓をモチーフに仕上げました。
城下町「なかつ」の思い出としてお楽しみください。
【生産者の声】老舗和菓子店 武蔵屋総本店
武蔵屋総本店は、大正13年に九州・中津で創業した和菓子店です。
初代店主・一木武十郎は、中津にふさわしい銘菓を作ろうと度々闇無浜(くらなしはま)を訪れました。闇無浜は、遠浅な浜辺がつづき、古くから「風光の美は、三保・高砂の松原にも譲らず」と云われ、万葉集の歌にも詠まれた名勝地でありました。
あるとき、浜で採れる蛤と、海岸を優雅に飛ぶ千鳥の群をヒントに「蛤志る古」を考案しました。
以来、80余年、こだわりぬいて作りあげた自家製の最中種と乾燥餡を守り、独自の技術と良質の原料にて一貫生産しています。初代の菓子作りに対する情熱を代々継承していきたいと、味と品質を大切に、あえて手間暇かけた菓子作りを続けています。
※写真はイメージです。
- 容量
- 15個
【生産地・加工地】大分県中津市
【原材料】小豆餡、上白糖、最中種(もち米)もち粉、水飴、粉末オブラート、卵白、塩/トレハロース
【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
【賞味期限】20日
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レビュー
5.0(1件)
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もなかの皮の香ばしさと、柔らかい求肥とこしあんの優しい甘さが絶妙にマッチしていて、最高に美味しいお菓子だと思います。
包装も高級感があり、プレゼントするのにも最適だと感じています。また、リピートさせ ... 続きを読む2024年02月11日 千葉県在住